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白菜为中国东北及华北冬、春季主要蔬菜。生食、炒食、盐腌、酱渍均可;外层脱落的叶可作饲料。白菜品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值,种植比较广泛,在我国多地都有在。白菜很容易得白菜菌核病,该病的防治方法有哪些?
一、白菜菌核病的症状
苗期受害,幼苗心叶初现明脉及沿脉失绿,继而呈花叶及皱缩。茎基部出现不规则形水渍状的病斑,逐渐软腐并生白霉,造成猝倒。
成株受害,多从近地面叶帮基部发病,后扩展至整个叶片直至整个叶球,被害叶片上产生水渍状浅褐色病斑,在潮湿条件下,引起叶球、茎基部腐烂,但无恶臭,病部表面及根部长有白色棉絮状菌丝体和黑色的菌核。叶柄上可产生褐色小斑点,斑点周围变鲜黄色。遇干燥环境时,病部干枯呈穿孔状,也长有白色菌丝体和黑色菌核。随着病害的发展,叶片枯死,直至全株死亡。发病迅速的,植株很快萎蔫死亡,最终病株茎部表皮腐烂,呈剥离状。
采种株多茎秆发病,柄部初时浅褐色、凹陷,后转为白色,皮层朽腐,纤维散离成乱麻状,茎腔中空,内生黑色鼠粪状菌核。发病迅速的植株,很快全株萎蔫死亡。受害植株往往尚未开花就干枯死亡,以致颗粒无收。储藏期带病的留种株发病尤为严重,是一种毁灭性病害。
二、白菜菌核病的防治方法有哪些?
1、消灭菌核
由于菌核是此病的初侵染源,因此消灭菌核是防病的首要措施。
①轮作。实行与水稻或禾本科作物的隔年轮作,可使土中的菌核大量消亡。
②深耕。十字花科蔬菜收获后,进行1次深耕,将菌核埋人2-3寸以下的土层中,使其不能产生子囊盘或子囊盘不能顶出土面。深耕是旱地减少病源的重要方法之一。另外,在子囊形成期进行中耕,可破坏子囊盘的产生或埋人土中,减少子囊孢子的传播。
③种子处理。应从无病健壮株上采种。如种子中混杂有菌核,可用10%食盐水或20%硫酸铵水选种,除去浮在水面的菌核,经处理的种子,必须用清水反复清洗后才能播种,以免影响发芽率。
2、摘除黄叶
彻底摘除植株下部的黄叶,不仅能防止病菌通过衰老黄叶进行传染,而且能改善通风透光,降低湿度,对病害有一定的抑制作用。摘黄叶可在初花期和终花期各进行1次。摘除的黄叶要集中深埋。
3、合理施肥
避免偏施氮肥,增施磷、钾肥,提高植株抗病力。
4、防止大水漫灌,雨后及时排水。低洼地采用高畦栽培。
5、加强菜窖管理
种株人窖前后,要严防受冻。窖温升高、湿度过大时,要及时通风降温、降湿,并及时倒菜和剔除病株,严防窖内传病。
6、药剂防治
采种株进入开花盛期,如病叶株率达10%,病茎株率在1%左右时,就应开始喷药,以后每隔10天左右喷1次,共喷2-3次。药液应着重喷在植株的茎基部、老叶和地面上,常用药剂有70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液;50%托布津可湿性粉剂500倍液;50%多菌灵可湿性粉剂500倍液;50%氯硝胺可湿性粉剂1000倍液;5%氯硝胺粉剂每亩2-2.5千克与细泥粉15千克配成药土,或用70%五氯硝基苯粉剂每亩250克混细泥粉15千克,均匀撒在行间地面上。
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