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喜欢喝茶的朋友对茶一定会有所研究!特别是和三五成群的小伙伴一起喝茶的时候,讲起茶的来源和属性是很有成就感的。但有很多人到现在一直都搞不明白普洱茶属于什么茶系列?属不属于红茶的问题。今天我们就一起来探究一下!
一、普洱茶简介
1.普洱茶属于茶系列的一个独特品种,主要产自于云南高原
2.普洱茶具有养生、减肥功效因此他也被称为女人茶。
3.有很多人喜欢把普洱茶当做古董来收藏,具有增值的好处,如果家庭朋友聚会拿除一个珍藏依已久的普洱茶来泡着喝是很有面子的。
二、普洱茶属于什么茶系列?
1.普洱茶历史归属茶系
子啊历史上人们把普洱茶归属为黑茶,因为它的产地在云南的普洱市,故取名为普洱茶。现在大多指的是生产的茶。主要原料是云南大叶种晒青毛茶,经过发酵加工而成的散茶或者紧压的茶。现在市场上普洱茶可以分为两类生茶和熟茶,生茶属于自然发酵,熟茶属于人工催熟。
2.普洱茶现在归属茶系
因为在古代的时候把普洱茶归属为黑茶,很多茶专家对此存在很多的异议,觉得不符合。直到2006年云南省出的地方标准把普洱茶归属为特种茶,不属于任何茶系列。今年7月份它的地理标识也下来了,所以有了更加具体的说法。现在大家可以去查找国家进出口商品目录其中就把普洱茶放在特种茶类里。。
以上就是为大家讲解的普洱茶现在所属的茶系列,希望以后在为朋友讲解的时候,这就是证据。
三、普洱茶属于红茶吗?
根据以上两点分析,就知道普洱茶不属于红茶,不要以为跑出来的茶和红茶接近就说是红茶,这是错误的说法,具体我们要根据国家认可的茶系列来说。我国普洱茶从唐代的时候就开始盛行,到现在已经有几千年的历史文化了,朋友在购买普洱茶的时候一定要认准这4个必要条件:
1.产地,只有云南菜产普洱茶,所以必须是云南境内区域。
2.树种,只有大叶树种才能做成普洱茶。
3.工艺,必须要经过发酵出来的茶才能称为普洱茶。
4.泡出来的茶水,普洱茶泡出来的茶水浸出物含量必须超过38%。
四、普洱茶生茶和熟茶的区别有哪些?
1.制作工艺不同
(1)普洱茶生茶,属于自然状态下进行发酵的茶。
(2)普洱茶熟茶,属于在人工催熟作用下制作的茶。
2.制作工序不同
(1)普洱茶生茶不需要经过堆闷,全靠的是自然转化,然后经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶,一般需要5-8年才能制作而成。
(2)普洱茶熟茶要经过人工堆闷转熟才可以,在放置很长一段的时间,等它的味道质量变稳定的时候才可以拿出来售卖,一般可以存放3-5年的时间。
3.外观颜色不同
(1)普洱茶生茶颜色主要以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。
(2)普洱茶熟茶颜色主要以黑或红褐色为主,有些芽茶属于是暗金黄色,闻上去有股霉味。
4.泡出来的茶颜色不同
(1)普洱茶生茶泡出来的茶颜色为青黄色或金黄色,较透亮。
(2)普洱茶熟茶泡出来的茶颜色为栗红色或暗红色,微透亮。所以有的人会误认为红茶的主要原因所在。
以上就是为大家整理的普洱茶生茶和熟茶的4大区别,希望能帮助到你。
总结:以上内容就是有关于普洱茶的效果知识解答,希望帮助到存在以上疑问的小伙伴。本文综合于网络。
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