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核桃营养价值丰富,被誉为“天然脑黄金”,核桃的成熟期会因为不同品种以及气候差异而产生变化,那么核桃的成熟季节是什么时候?
一、核桃的成熟期
核桃的成熟期会因为不同品种以及气候差异而产生变化,有一些早熟的品种和晚熟的品种的成熟期能够相差10到25天,通常情况下,北方地区的成熟期大多是在9月的上旬到中旬,南方的地区相对要早一些。
二、核桃的采摘季节
当核桃在8月25日到9月1日采收时,核桃仁呈黄褐色或是浅褐色,此时它的味道会变香,但是会稍微有一点涩;在9月1日之后再采摘的话,核桃仁呈现白黄色,会有油香的味道并且酥脆,采收晚点的核桃,成熟度就会很高,青皮自己就会开裂,此时去掉青皮就会很容易,并且去皮后的果面洁净好看。
青皮处理方法有机械脱皮法、堆沤脱皮法、药剂脱皮法。脱皮后及时用水清洗残留物,烘干处理后储藏。
三、核桃采收前后病虫害防治
1、病害:主要有核桃黑斑病、核桃炭疽病、腐烂病、枯枝病。防治方法如下。
①发现病果、病叶及时清除,带出园外,以免大面积暴发。
②在雌花开花前、开花后和幼果期(5—6月),用1:2:200倍波尔多液或50%甲基托布津可湿性粉剂500~800倍液喷施1次,能够达到较好的防病效果。
2、虫害:主要有核桃举肢蛾(核桃黑)、天牛、木蠹蛾、金龟子、刺蛾、绿尾大蚕蛾、吉丁虫等,防治方法主要有以下几种。
①物理防治:园内放禽、黑光灯诱杀成虫、人工捕捉等。
②化学防治:核桃发芽前喷石硫合剂,杀死越冬的病虫。在核桃举肢蛾成虫产卵初期幼虫蛀果前为第1次喷药时间,用25%灭幼脲3号1500倍液+高效氯氰菊酯1000倍液喷雾,每隔10天喷1次。在木蠹蛾幼虫活动期,用敌敌畏药棉塞入虫孔杀死幼虫或剪除虫枝烧毁。将根颈部分土壤扒开,用40%乐果乳剂20倍液注入虫孔中,然后用湿土封严,杀死幼虫。
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