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椰子是热带水果,在我国的广东,海南,台湾,云南等地区都有栽培。椰子除了我们都了解的食用价值外,还有很多其他价值哦。比如医用价值,经济价值等。椰子的花果期主要在秋季,植株较高大,身长大概15-30米。那么椰子的功效与作用有哪些?椰子的功效与作用有哪些?椰子怎么打开?椰子是凉性还是热性水果?
一、椰子的功效与作用
1、止咳化痰
椰子可以止咳化痰,在椰子中加入适量的冬瓜子或可以降火的黄耳进行中和,家里小孩咳嗽时不爱吃药,可以试着用椰子搭配以上方法,也可以吃些椰肉,缓解咳嗽。
2、美容养颜
椰子含有蛋白质,维生素B1,维生素E,维生素C,钙等元素,碳水化合物的含量也很丰富,能够美容养颜,滋润肌肤。尤其是椰子油,很多美容产品都衍生了各种油类,椰子油对于肌肤保养以及头发呵护有着很大的效果。椰子油能缓解干燥,很多敏感肌的朋友在换季时期都很受困扰。补水达不到效果时不妨试试椰子油。
3、杀虫消疳
椰肉和椰汁除了美味,很少有人知道能杀灭肠道寄生虫的作用吧。多喝椰汁能够祛除姜片虫和绦虫哦,让身体里的毒素排出,令人肌肤红润。
4、通肠道治便秘
椰子粉能够通肠道治疗便秘,很多朋友家里都会备有椰子粉,尤其适合上班族,久坐在电脑前没有活动。
5、预防各种疾病
椰子全身都是宝,椰子水能够促进膀胱功能,可以利尿消肿,。多吃椰子还能助消化,治疗胀气。对于消化功能较差的朋友,椰肉能有一定的辅助效果。椰子汁能够改善口腔溃疡,椰汁含有月桂酸,能够抗病毒抗真菌,在口腔内形成化学性的阻挠层,使口腔溃疡患者缓解疼痛得到恢复。
二、椰子怎么打开?
现在网购十分便利发达,很多人会网购椰子,但是却不知道如何打开,下面我就给大家分享几个小妙招。
1、清空椰汁
这个方法适合所有椰子种类。如果您购买的是带有椰棕的椰子,第一步得去掉椰棕,然后椰壳上会有三个小黑点,椰壳很难破开,我们得依靠这三个小黑点来撬动。用筷子戳一戳就能打开,最后把椰汁倒在容器中即可。
2、锤子敲打
当您已经将椰汁清空倒出来后,千万不要扔掉椰子,椰肉也是可以食用的哦。可以找个小锤子敲打,沿着椰壳表面的纹理纵向敲打,横向的话不太容易破开。裂缝越来越大后可以徒手掰开。
切记,不要敲得太碎,会导致果肉与硬壳混合,吃的时候增加烦恼。
3、塑料袋简易法
这种方法适合家里没有锤子的朋友。将椰子套在塑料袋里,旋转袋子后将其与地面撞击,利用重力打开椰子。与以上方法相似,不要敲得太过零碎即可。
三、椰子是凉性还是热性水果?
椰子的果肉是凉性食物,椰子汁是温性。天生体寒的朋友可以选择食用椰子汁,冬天里可以稍微加热后食用,不会影响口感;正常体质的朋友都能吃,椰汁和果肉都能补充蛋白质和身体所需的营养。
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