热门文章关键字： nongxun.net 农业资讯 农讯网 热门内容

今日要闻

煮薏米要煮多久才能熟？生的会中毒么?

发布于2025-12-16 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 煮薏米要煮多久才能熟 ？生的会中毒么?薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就

煮薏米要煮多久才能熟？生的会中毒么?薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

生吃是没有毒的，鉴于味道和口味原因，最好是煮熟了再吃。

快速煮烂薏米的小技巧

除了下面的三种方法，在煮薏米的时候还要配合一点小技巧，这样就更容易煮烂了。

就算是没有经过任何处理的干薏米，只要先把薏米煮开，然后停火，不要揭开锅盖，放那里焖上30～50分钟。然后再用小火慢慢煮，基本上再煮20分钟就烂了。

这个基本技巧就是先放薏米煮开，再焖一段时间，然后再小火慢慢煮，具体的时间间隔要看薏米事先的处理程度。

掌握了上述煮薏米的小技巧以后，如果再配合下面的三种方法就会更快了——

一、浸泡法煮薏米烂得快：

煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮，这样能避免薏米的营养流失。

二、无水冷冻法煮薏米烂得快：

如果不想浸泡薏米，也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。

三、带水冷冻法煮薏米烂得快：

把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的薏米也比较容易煮烂。

以上三种方法不仅适用于薏米，其他的豆类如绿豆、红豆等都可以用这种方法，大家可以根据自己的喜好任选其一。

相关常识：

薏米有清热、解毒、祛湿、健脾的功效，是一种非常适合夏季食用的保健食物，夏季多喝薏米冬瓜汤、薏米绿豆汤等有相当不错的养生保健功效。

文章标签:

北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？ 覆盆子阳台种植技巧必须懂！ 覆盆子盆栽一般需要多大的花盆 蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？ 夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐 蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？ 什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？ 蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？ 蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样 哪些花可以直接插土养活？插土就能生长的观赏花有哪些品种？ 蝴蝶兰怎样剪枝才能开花呢？蝴蝶兰剪枝后多久能开花？

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com

为您推荐

今日要闻

园艺知识

更多

种植技术

更多

养殖技巧

更多

化肥技术

更多

农药施肥

更多

花百科

更多

兰花

更多

瓜果种植

更多

花木种植

更多

粮油种植

更多

食用菌栽培

更多

蔬菜种植

更多

药材种植

更多

锦鲤

更多

综合农讯

更多