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蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。那么蔬菜什么时候施肥最佳?多久施一次肥料?施肥后几天能吃呢?
蔬菜什么时候施肥最佳?
肥料可按不同的施用时期、施用目的和方法,分为基肥、种肥和追肥等。
基肥在播种或移植前结合土壤耕作施入土壤中的肥料。通常以有机肥料为主。其作用是培肥土壤和在植物整个生长期间供应养分。为了充分发挥基肥的作用,常根据土壤特点、耕作方式和肥料性质等采用不同的施用方法如撒肥、条施、分层施肥等。
种肥在播种或定植时施于种子附近或与种子混播的肥料。目的是供给幼苗生长所需的养分。在中国,种肥施用有多种方法:将肥料与植物种子拌和后播种,称拌种;植物种子用稀薄肥料溶液浸泡后播种,称浸种;植物移栽时将根在拌有泥浆的肥料中浸蘸,称蘸秧根;植物种子播种后用土粪、焦泥灰等覆盖于种子之上,称盖种肥。
追肥在植物生长期间施用的肥料。旨在补充和满足植物生长期间对养分的需求。通常以施用速效性化肥和腐熟的有机肥料为主。追肥方式主要有撒施、环施和喷施等。结合喷灌、滴灌施肥省工、省肥、效果好。适合于灌溉施肥的肥料主要是氮肥,磷肥因易与灌溉水中的盐类起化学反应,形成难溶性化合物而堵塞喷灌口的小孔,故不宜采用。
蔬菜多久施一次肥料
一般可以每隔7-15天追肥一次。通常旺盛生长期追肥较勤,苗期和接近成熟时追肥少一些。
蔬菜施复合肥后几天才能吃
复合肥主要含有氮磷钾等元素,不同品种,养分含量比例不同,通常用做底肥及在蔬菜生长后期随水冲施。施复合肥后,相对来说,蔬菜中尤其是叶菜中亚硝酸盐含量较高,待肥效释放一定时间,10天左右后会有所降低,并且上午收菜的时间是当晚一些,也可以降低蔬菜中亚硝酸盐的含量,但叶温较高时不利于蔬菜的贮藏。
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