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农村野外牛大力生长在什么地方？它能泡水喝吗？对身体有哪些好处？哪些人不宜食用？

发布于2025-04-30 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 牛大力 ，又叫猪脚笠、金钟根、山莲藕等，全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。那么， 农村野外牛大力生长在什么地方？它能泡水喝吗？对身体有哪些好处？

牛大力，又叫猪脚笠、金钟根、山莲藕等，全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。那么，农村野外牛大力生长在什么地方？它能泡水喝吗？对身体有哪些好处？哪些人不宜食用？

一、农村野外牛大力生长在什么地方？

野生牛大力长于深山幽谷之中，分布在海南、福建、台湾、广西、广东、湖北、湖南，贵州、江西。气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效。

二、牛大力能泡水喝吗？对身体有哪些好处？

牛大力是可以泡水喝的。具有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效。适用人群。肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟人士。牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。牛大力有补虚润肺，强筋活络的功效。主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。

三、牛大力哪些人不宜食用？

牛大力属于中药类食物，都有一定副作用，要适量吃，是药三分毒。牛大力暂无禁忌人群。任何一种事物都有自己不同的营养价值和属性，根据身体的情况搭配好食物我们能变得更加的健康。

★牛大力食用方法

1、杜仲猪骨汤

【材料】：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣（去核）八枚，调味适量。

【做法】：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。

【食疗功效】：补肝肾，强筋骨，补脾益气。

2、拔猪骨汤

【材料】：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。

【做法】：西施骨洗净，出水；鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。

【食疗功效】：滋补肝肾，强壮筋骨。

3、栗子蚝豉汤

【材料】：鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪腰六两，调味适量。

【做法】：牛大力浸洗切段；猪腰出水；蚝豉浸洗乾净；将栗子去衣；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。

【食疗功效】：补腰肾，强筋骨，滋阴养血。

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