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佛手果为栽培品种,主产于广东潮州、肇庆、郁南等地,称“广佛手”。因有调香药用的功效和作用而广受喜爱。那么现在市面上大概多少钱一斤能买到呢?下面就一起来了解一下。
佛手果的功效
1、佛手瓜舒肝理气,和胃止痛。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。
2、据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消气作用;果可治胃病、气管炎、呕吐、噎嗝、高血压、哮喘等病症。
3、据《归经》等载,佛手并具治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的主要原料。
佛手果的作用
1、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的多倍,维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。
2、具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
3、对男女因营养引起的不育症,尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。
佛手瓜的营养价值
佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明,硒元素是人体不可缺少的微量元素,每个成人每日的摄取量应为30-50微克
佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。
而且佛手不但能入药,还可生吃,像黄瓜般清甜爽脆,可凉拌、清炒。
做汤也非常拿手,滚、煲皆可,像滚鱼头汤、肉片汤,煲鸡汤、排骨汤等,清润美味,老少咸宜。
那现在市面的佛手果上大概多少钱一斤?
现在市面上分中药材佛手和新鲜瓜果佛手,据2007年7月10肇庆市高要市佛手商家称,8月佛手将会有产新,,而现在的佛手白片价格四十元.而据成都佛手市场数据:各产区开始陆续产新,产地反应今年产量较丰,市场商家多持观望态度,行情暂稳,现市场广东佛手价格在30-32元,广西佛手价格在28-29元,四川佛手价格在25-26元。每个地区的佛手价格略有不同,具体要以当地的价格为准。下图为2017年7月11日大致价格:
规格 | 市场均价 | 安国药市 | 毫州药市 | 玉林药市 | 荷花池药市 | 更新日期 |
统片 广东 | 38 | 38 | 40 | 32 | - | 2017/7/11 |
统片 四川 | 28 | 29 | 28 | - | 25 | 2017/7/11 |
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