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在“唯有美食不可辜负”这一口号的号召下,越来越多的人加入到吃龙虾的队伍,这也使得龙虾养殖处于持续火热状态,但是即使龙虾的销售市场好,不少养殖户表示还是很难赚到钱,能够保本就不错了,那么究竟龙虾该怎么养殖?难在哪里?
一、龙虾养殖难在哪里?
1、技术型难点
对于从来没有接触过龙虾养殖的农村养殖创业者来说,从选择养龙虾到着手养殖大多数都是“凭感觉”,自己缺乏核心的龙虾养殖技术,很少有人会去聘请专业的龙虾养殖专家,毕竟那将大大增加养殖成本,这对于初创人群来讲自然是以节省成本为主的。
当然这也只是一个方面,另外一个方面的问题是,“人才的专业性”如何保证,现在市场上充斥着各种“技术专家”,可谓是鱼龙混杂,对于第一次养龙虾的人来说,也很难去识别对方是不是自己想要的人才。
此外,目前在全国范围内是没有一个权威性的标准的,也没有系统的技术指标,大部分的龙虾养殖技术都是真正的养殖户通过自己一年一年的养殖,不断积累经验摸索出来的。但是我们也知道因为每个地区的环境地域条件都不一样,即使在一个地区养殖得非常成功,但这种方法也不一定适合全国各地。
2、认知型难点
这里主要指的是很多龙虾养殖户在养殖龙虾过程中总是盲目投产,缺乏市场分析,到最后一算账才知道自己根本没赚钱甚至还亏本了。但其实不管是龙虾养殖还是其他种养项目,远远没有人们想象中那么简单,而且如何将理论运用到实践,在具体操作中也存在认知和行动差异。
二、龙虾具体该怎么养殖?
从上述分析我们可以知道,养龙虾涉及到的技术要点太多了,而且现在讲的还只是理论,只能做个参考,再结合自己的实际情况去实践摸索出自己的养殖经验。
1、选好苗种
龙虾虾苗应该就近选购,这样既能满足地域性要求,又能降低虾苗的死亡率。最好是现买现捞,以防止买到用药物诱捕的虾苗。
此外,在选购好龙虾苗之后,要注意在运输过程中防晒、防风和补充氧气。
2、选好龙虾饲料
(1)养好水草
在饲料这一块,首先要做的就是养好水草,“养虾先养草”也是龙虾养殖业界公认的观点。
水草既能净化水质,给龙虾荫蔽而安全的栖息地,也能给龙虾作为充饥食物。
水草可以参考伊乐藻、水花生草、轮叶黑藻、苦草、凤眼莲和水浮莲等。
(2)动物性饲料
龙虾是比较偏爱动物性饲料的,如果补给不足,很容易出现龙虾自相残杀的问题。动物性饲料主要包括螺类、蚌、蚯蚓、水蚯蚓、小杂鱼、螺粉、蛋蛹粉、猪血、鱼粉、虾粉、猪肝肺等。
另外像谷类、豆粉、豆饼、米糠、菜子饼、麦麸等植物性饵料以及人工配合资料都可以用来饲喂龙虾,只是要注意投饵均衡。
3、把关好龙虾的病害
总的来说要预防为主,防重于治,一方面要对养殖池塘进行彻底清塘,并保持水质清新,做到营养平衡,环境适宜,无病原菌,另一方面则是及早发现病情进行治理,常见的龙虾疾病有软壳病、烂壳病、黑鳃病、虾瘟疫病、出血病、水肿病、肠炎病、弧菌病、白斑综合症等,需对症下药。
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