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牛奶和鸡蛋能一起吃吗？牛奶不能和什么一起吃？

发布于2024-05-17 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 相信很多人的早餐都是鸡蛋加牛奶吧~比较妈妈们都觉得这样吃很健康。那么， 牛奶和鸡蛋能一起吃吗 ？牛奶还不可以与什么同食呢？下面让小编来为你们解答吧~ 一、牛奶和鸡蛋能一

相信很多人的早餐都是鸡蛋加牛奶吧~比较妈妈们都觉得这样吃很健康。那么，牛奶和鸡蛋能一起吃吗？牛奶还不可以与什么同食呢？下面让小编来为你们解答吧~

一、牛奶和鸡蛋能一起吃吗？

答案是不能。说不能或许太严肃了。应该说不宜同吃。虽说鸡蛋搭牛奶这个组合已经非常广泛也非常久远了，但事实上这两个同吃会互相破坏营养。牛奶中最营养的其实就是乳糖，分解为半乳糖和普熬汤的二聚体。而鸡蛋其营养就在蛋白质，蛋白质被分解后就是氨基酸。这个氨基酸会耗能，消耗葡萄糖。这时候身体没有足够的葡萄糖就会把半乳糖给氧化掉了。

很多妈妈还喜欢给自己孩子用热牛奶冲鸡蛋吃。觉得这样钙中钙非常营养。事实上溏心鸡蛋的危害也是非常大的。牛奶冲不熟鸡蛋，沙门氏菌危害大。且生鸡蛋影响吸收。

二、牛奶不能和什么一起吃？

1、牛奶不能和菠菜韭菜同食，对钙的吸收不好

2、牛奶不能与果汁同吃。会消化不良及腹泻

3、牛奶不能替代水服用药物。会发生化学反应，影响药效

4、牛奶不能与茶同饮。茶中鞣酸会影响钙吸收

好啦，现在大家知道牛奶能不能与鸡蛋同食了吧。赶快回家告诉妈妈。改变饮食方式，健康生活呦~

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