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风和日丽，海风轻轻吹拂，一池一池的鱼塭填满了视野，笔直的道路旁，一栋有着偌大白色风车的建筑物，这里是云林县麦寮乡后安社区的活动中心。中午十一点，居民们纷纷聚集，原来是这里的长青食堂开办了！林新发理事长指出，社区的长青食堂已经开办四个月了，目前供餐人数为一百二十人，每周一到周五都有供餐，凡年满五十五岁都可免费享用餐点，不定时还有热心的居民会提供蔬果、鱼虾等，为大家加菜，对社区居民来说真是一大福利呢！
理事长表示，希望长青食堂可以持续下去，未来也希望能为行动不便的长者提供接送的服务，但目前因保险等问题，需经过审慎评估，目前食堂的运作将朝向更精致的方向，例如：为素食者配餐等等，虽然不能无法面面俱到，却也是社区发展协会一直努力的目标，虽然食堂开办至目前仅四个月，但成效非常好，看着社区长者们开心的吃着饭，也就感到很满足了！所以对的事情就应该继续坚持下去，让居民的生活变得更安稳、更好。
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