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现在正值冬枣、大枣上市的季节,很多人已经品尝过它的美味了。枣子可以鲜食,也可以晒干食用,不同的食用方法口感有所差异。但对于枣子,很多人比较喜欢新鲜吃,那么鲜食大枣哪种最受欢迎?一起来看看排名!
1、朝阳大枣
朝阳大枣栽培历史有近千年了,这种枣子色泽鲜艳,状如玛瑙,皮薄肉厚,酥脆,酸甜,爽口,有“北方玛瑙”之称。它是所有鲜食枣中甜度最高的,口感绝佳,获全国枣博览会第三名,市场价格在10元/斤左右。
2、山东大王枣
山东大王枣的个头非常的大,被称为枣中之王,也叫做巨王枣,平均单果重50克左右,最大的70—80克,500克10个左右。市场价格在10元/斤左右。
3、大荔冬枣
冬枣又叫雁来红、苹果枣、冰糖枣等,是品质极好的鲜食枣品种。它不仅好吃,而且营养价值非常高。冬枣中,最好吃的是大荔冬枣,也就是来自陕西省大荔县的大荔冬枣,不仅肉多皮薄而脆,落地而碎。
4、早脆王
早脆王是鲜食大枣的一个品种,其果实卵园形,平均果重30.9g,最大果重87g,果实可溶性固形物含量39.6%。果面鲜红,肉质酥脆,汁多味甜,可食率96.7%,品质极上。
5、七月鲜
七月鲜是极早熟的大枣品种,在8月中旬成熟,这个品种的枣,其果个均匀,果皮薄,肉质细,极宜鲜食,在内地是优良的鲜食品种,在新疆南疆是优良的制干品种。
6、蛤蟆枣
蛤蟆枣是大果形中熟品种,其果实特大,果肉厚,种核小,可食率高,肉质细脆,味甜汁多,品质优良,鲜枣耐贮藏,适宜鲜食。成熟时间为9月底。
7、月光枣
月光枣又叫做灵枣,这个枣其果肉脆嫩多汁,蜜甜爽口,含糖量非常的高,另外酥脆程度明显高于沾化冬枣,成熟期8月中下旬,是罕见的极早熟鲜食品种。
以上就是关于鲜食大枣品种介绍了,这些大枣不管是营养价值,还是口感,都是非常高的,食用对身体有很大的好处,因此深得市场消费者喜爱,一上市就遭到抢购,很是受欢迎。
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