油麦菜怎么选种？育苗方法有哪些？

发布于2026-09-05 来源：农讯网: > 综合资讯作者：未知

导读: 油麦菜是我们生活中很常见的一种蔬菜，炒法简单，口味鲜美，受到很多人的喜爱。过段时间农民朋友就要开始进行农作物种植了，相信大多数农民都会种油麦菜吧。那油麦菜怎么选

油麦菜是我们生活中很常见的一种蔬菜，炒法简单，口味鲜美，受到很多人的喜爱。过段时间农民朋友就要开始进行农作物种植了，相信大多数农民都会种油麦菜吧。那油麦菜怎么选种呢？育苗方法有哪些？想了解的朋友往下看吧！

一、油麦菜怎么选种？

在进行油麦菜的选种时，注意选择适宜雨水多、湿度大、抗性强、清香味浓、产量高的品种，目前用得较多的品种有精品无斑油麦菜、四季香妃、大尖叶等。

二、油麦菜的育苗方法有哪些？

1、苗盘

根据需要及品种特点，选择54孔或72孔苗盘。

2、苗床

播种前搭好育苗棚，并根据苗棚作畦，畦面整平后铺上地膜，有条件的育苗棚，可在苗床下铺上电加热管，方面后期棚内小环境温度的控制。

3、播种

播种前先用清水将苗盘内的基质浇透，然后将已催芽的种子放入苗盘的穴孔中，再覆盖好基质并刮平，浇水，使表面的基质含水量在50-60%左右，覆膜，保温保湿。

4、播后管理

播种后，需时刻保持棚内温度，使其处于20℃左右的适宜温度。当苗盘中种子超过一半的种苗出土后，及时掀去地膜，而后保持棚内温度保持在28摄氏度，期间时刻注意棚内基质水分含量，缺水时及时补水。齐苗后适当降低棚内温度，对种苗进行炼苗，同时防止种苗旺长。幼苗长出5-6片真叶后，即可用于定植。

虽然基质育苗病虫害发生率不高，但是一旦发现病虫害，需要及时做好防治措施，并清除受感染的病苗及弱苗。

三、油麦菜高产要点

1、深翻土

油麦菜吃土不深，但是表层土壤经过长年种植，土壤的各种营养成分是要比深层的低一些的，毕竟深层土壤除了没被破坏以外，还有着长年的养分积累。深翻土就是为了让油麦菜有更好的土壤环境，因为其生长速度极快，短短2个月左右就能成熟，这样就必须用更优质的营养土来保证其发育。所以高产第一步就是要深翻土，深度比平常大家挖的深15厘米左右。

2、广堆肥

油麦菜生长快就需要丰富的肥料才能满足其生长需求，那么初期的堆肥就显的额外的重要，这里的堆肥是要将肥料与土壤搅拌在一起，进行堆肥。现在农村很多地方都有专门的松土设备，将发酵过的粪肥平撒在土壤表层，用松土机器搅拌，2次搅拌后在施放一些化肥，进行三次搅拌，然后等待三天以后再种植，让土壤有时间消化肥力，然后种植即可。

3、控制密度

一株油麦菜需求的养分量比较大，所以一味的追求高密度不是高产的方式，最后只会导致生长都不理想，合理的种植密度是高产的一大助力。密度按当地的水生营养环境来，土壤肥力好的，株距控制在10-15厘米左右，肥力差的距离控制在15-20厘米左右。每一垄跨度控制在1.2米左右，中间预留20厘米左右的排水沟。

4、保持水分

有经验的种植户就知道，水田的油麦菜产量比旱地会高很多。而且文章开头就告诉大家了，蔬菜的水分占比很高，所以对于水分的要求也是很高的，前面说的排水沟也可以用作灌水。油麦菜田里的水分要长期保持土壤处于湿润状态，而排水沟里面少量水分存在，这样就能为油麦菜搭建出湿润的生长环境，其叶子也会长的快很多，已达到高产的效果。

好啦，以上就是小编要给各位分享的全部内容了，大家在选择油麦菜种子的时候尽量选择适宜雨水多、湿度大、抗性强、清香味浓、产量高的品种为好，另外在育苗方面可以借鉴上文的一些方法，想要高产的话，上面的要点最好掌握好。

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