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苋菜怎么选种？育苗方法有哪些？

发布于2025-12-16 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 苋菜 在我国南方地区十分常见，是夏季的主要叶菜类 蔬菜 之一，苋菜不仅具有很高的营养价值，还有清热解毒、降血压的功效。随着市场上对于苋菜的需求量越来越大，苋菜的种植面

苋菜在我国南方地区十分常见，是夏季的主要叶菜类蔬菜之一，苋菜不仅具有很高的营养价值，还有清热解毒、降血压的功效。随着市场上对于苋菜的需求量越来越大，苋菜的种植面积也在与之而扩大。那么苋菜怎么选种？育苗方法有哪些？一起来了解下吧。

苋菜怎么选种？

对于种植苋菜而言，若想获得高产，选种必须要合适，选择优质的品种才是高产的重要前提。由于现在种植技术的愈发成熟，平时错过季节就难吃到的一种野菜，现在也都能一年四季种植了，因此菜农朋友们要根据市场需求来选择合适的品种上市种植。

一般冬春季节可以种植耐寒能力比较强的品种，比如：红叶苋菜、花叶苋菜、圆叶红苋等。如果是夏秋季节种植的话，则可以选择抗病性强、耐高温的品种，比如花苋菜、商丘绿苋、柳叶苋等。

苋菜怎么育苗？

1、种植时间

对于现在种植有露地种植和大棚种植，一般情况反季节大棚种植的比较多，这个时候从2月底到就开始种植，可以提前20-30天上市，可以避开上市高峰，卖价高；那么对于露地种子一般从春秋没有霜冻的时候就可以种植，从3月的下旬到8月上旬都可以种植。

2、播种育苗

苋菜种子可以直播，但为保证它的出苗率，在播种前将种子浸泡在温水4-5小时，但它种子较为细小，所以在播种时将其混合沙土，搅拌均匀后播种。将其撒在地面之上，覆土0.5cm即可。

3、中耕除草

苋菜种植过程中杂草发生比较严重，幼苗生长期间要及时中耕除草，以免草荒影响苋菜苗生长，尤其常年种植蔬菜区域，针对苋菜来说可以选择芽前封闭，同时结合茎叶除草。

4、水肥管理

苋菜幼苗在生长期间，需多次施肥，建议在苋菜幼苗长出两三片叶子时施肥一次，在长出5-6片叶子时施肥一次，在采收时施肥一次，施肥时以氮肥为主，适当搭配一些农家肥。

苋菜具有一定的耐旱性，但如果想要苋菜长的好，浇水工作也是非常重要的。在苋菜出苗之后，如果土壤有一定的湿度的话，在补充水分的时候一般都是采用喷雾式浇水法，但如果土壤比较干旱，那么就需要适当的加大水量，但切勿大水漫灌。

以上就是有关苋菜选择和育苗等全部内容介绍，其实苋菜管理起来也比较容易，而且生长期间病虫害较少，因此选种育苗等工作处理到位，就是获得高产的秘诀。

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