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1、选择适宜的园地和品种 要参照当地农业气候区划成果,合理进行产业布局,选择不利于冷气堆积的有利地形,抗避低温霜冻危害。一般山谷或洼地冷空气易聚集,常造成霜冻,因此应尽量避免在低注地区建园,而应选择缓坡地带,并营造好果园防风林。
同时,要增加防冻害科研投入,培育抗寒、耐寒、高产核桃品种,扩大种植面积。选用抗霜冻能力强、花期较晚、生长期短的品种,是避免晩霜的重要途径。另外,増施有机肥,搞好病虫防治、合理负载等,可增强树势,提高树体营养水平,从而提高抗寒能力。
2、薫烟 这是一种传统的防霜冻措施。熏烟后可在树体周围形成烟幕,包含大量二氧化碳及水蒸气,可有效地防止园地上热量的散失,防止园内温度下降,使树体处于稳定的气温环境中;同时烟粒吸收湿气,使水汽凝成液体而放出潜热,从而阻止了霜冻的形成。
通常用作熏烟堆的材料主要是农作物秸秆、枯枝落叶及杂草。这些材料要有一定的湿度,也可在秸秆上撤层薄土,留出点火及出烟口,根据气象部门预报霜冻的时间,即可点火发烟,保护核桃园免受冻害。一般每烟堆用材料30~50千克,每667平方米置4~6个发烟堆即可。此种方法发烟量大,简便易行,效果好。通常霜冻多发生在凌晨3~5时,在核桃花期应当认真听取天气预报,提前设置烟堆。分配专人值班,观测气温,特别是低注地带的气温变化,当气温降至-1.5°C,而且还在继续下降时,即可点烟。通过熏烟,可提高果园气温2℃以上,预防霜冻发生。
也可用专用发烟剂熏烟,其作法为硝酸铵20%~30%、锯末50%、废柴油10%、细煤粉10%掺混,用废报纸卷成筒状,以便于携带,要备足数量以便能持续熏烟,当温度降至2℃时,将备好的熏烟剂点燃,均匀分散在果园内,可有效地减轻或防止晚霜危害。
3、地面灌水和树体喷水 萌芽前灌水,可降低地温,推迟萌芽,避过霜害。晩霜来临前,在水利条件较好地区,可根据天气预报及时给地面灌水,或直接给树体喷水。水的比热高,气温低于0℃时,通过灌水或喷水,可提高核桃园的空气湿度,延缓园区降温速度。树体喷水后也可以延迟花期,减缓冻害的为害程度,若喷酒 0. 3%~0. 5%的蔗糖水溶液效果更好。
当水中含盐而成盐溶液时,其冰点温度下降。在霜冻发生时,树体喷盐水,可防止空气中的水汽在枝条上结霜,避免了霜冻对枝条和花芽的危害。据试验,休眠期至发芽期,常用的食盐水溶液的浓度为0. 5%~2%,休眠期浓度可高,萌芽期应低,否则易引起盐害。
4、主干涂白和枝条臓石灰乳 冬季主干涂白,可减少树体地上部分吸收太阳的辐射热,使树体温度上升较慢,从而推迟萌芽和开花期,避免晩霜危害,同时还具有抗菌、杀灭虫卵和幼虫、防日灼的作用。涂白剂配制方法:将生石灰5千克、硫黄0.5千克、菜子油0. 1千克、食盐 0. 25千克、水20千克,充分搅拌均匀后涂刷树干。
结合主干涂白,给树体枝条喷布石灰乳,可有效地反射阳光,降低树体温度,延迟花期5~6天,从而可躲过霜冻。石灰乳的配方是50千克水加10千克生石灰,搅拌均匀后,再加入100克柴油作黏着剂,可增加在枝条上的吸附力。
5、覆盖树体 此法较适用于零星核桃幼树。即在霜冻到来之前,用草帘、塑料布等覆盖幼树或给幼树绑缚草把护树,避免晚霜危害。对初果果园及难以覆盖的果园可以在果园周同及行问竖立草障以阻挡外来寒气袭击,保留散发的地温。
6、喷施化学药剂 萌芽前向树冠喷洒 0. 005%的荼乙酸钾盐溶液,萌芽期喷洒0.5%的氯化钙溶液,花前喷200倍的高酯膜,可使核桃树花期延迟5~7天,有效地防止花期晚霜危害。 在霜冻来临前,给核桃树体喷施防冻剂和保果素,也可预防低温霜冻危害和保花保果。
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