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疫情推动传统农业转型,农业电商迎来新机会

资讯 作者:未知 阅读 0
新冠疫情进入社区传播,全台施行三级警戒,学校停课,公司行号实施远距上班,各地小农生计大受衝击。民众宅在家,各种有机农产电商平台适时提供服务,业绩倍数成长;消费者直
 
 
新冠疫情进入社区传播,全台施行三级警戒,学校停课,公司行号实施远距上班,各地小农生计大受衝击。民众宅在家,各种有机农产电商平台适时提供服务,业绩倍数成长;消费者直接向农夫购买,拉近产地到餐桌的距离,可以避免中间人的剥削。
 
自五月十九日进入三级警戒迄今,各级学校停课,营养午餐也停止,原本供应学校有机蔬果的各地小农受严重衝击。农委会连合六十家农产电商平台,推出「农产嘉年华」网路平台,民众上网或透过手机App直接向农夫买新鲜蔬果,且宅配到府,该网站推出以来,业绩成长近三倍。
 
农产品产销最大问题是,从产地到消费者,经过层层关卡剥削,以水果为例,山上小农採收之后,运到山下,再经中盘商、大盘商转手,到达北中南各地超市,最后到达消费者手上,已经过好几个关卡。以蒜头、洋葱、红豆为例,掌握在少数几个大盘商手上,可以操控价格,农民成为被剥削的对象。
 
受疫情影响,各地农产电商平台提供新鲜、平价且宅配到府服务,不仅拉近产地到餐桌的距离,也免去中间人层层剥削。未来这类农产电商平台逐渐成为主流,有助于小农摆脱大盘商对价格的操弄与控制。
 
小农最需要的是行销与通路。近年各大学掀起社会责任运动(USR),大学除了是年轻学子受教育的园地,也可以结合在地社团组织帮助小农,发挥大学的社会责任。如暨南大学,邻近日月潭、九族文化村等,周边有许多农业与观光景点,学生们发起计画,为国姓、鱼池、埔里等地的咖啡产销班农友们进行培训,办理咖啡相关活动,提升知名度,也帮助行销。
 
木栅的政治大学,四周有许多茶园,以铁观音、四季春闻名。今年初成立政大50+1社企,号召校友以行动实践社区支持型农业(CSA)。有机耕种的小农,不使用化肥与农药,成本可能更高,因此,透过社区的力量支持在地小农,让小农在播种、插秧之前,就有订单,可以鼓励更多农友加入有机耕种的行列。
 
新冠疫情改变各行各业,加速数位化转型,农产运销方式如果能够普遍数位化,建立完整产销履历,有助提升小农的竞争力。小农透过电商平台销售,直接面对消费者,提供到府宅配;而消费者可以买到有品牌、产销履历的农产品,这对各地小农实是利多。
 
若大学推动社会责任运动,可以透过社企平台,结合校内学生或毕业校友们长期支持在地的小农,如果每人每月购买一千元在地小农的有机有产品,五十位校友可以支持一位小农,五百位校友即可以支持十位小农,用吃来发挥真正的影响力。
 
新冠疫情对所有人带来许多负面衝击,但也为许多产业提供转型的商机。

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