今日要闻
文/上下游记者孔德廉、蔡佳珊
近年国内蒜价起伏不定,不仅受生产面积增减、产量多寡、气候温差和进口数量等多重因素影响;农民更炮口一致,直指同时操作国外蒜头进口、收购国内蒜头的蒜商,“联合垄断”压低本土蒜价,导致生产收益直直落。究竟台湾是否确实进口过多外来蒜头?蒜头仓储有无爆量?蒜头又为何成为国际市场中的“炒作期货”?《上下游》亲访全台蒜头供应大盘商现身说法,拨开蒜头产销迷雾。
3月25日,国民党籍立委张丽善等人大动作在立法院召开记者会,直指蒜价下跌,导因于政府管制进口不力。并拿出数据,历年蒜头进口量每年约3000至5000公吨上下,105年暴增到1万8000公吨,去年进口量更高达2万8000公吨,连年增长。
张丽善更强调,去年进口还有1万1662公吨冷藏蒜头尚未消化完毕,在今年气候条件佳、收获看好的情况下,蒜商担心无法消化而停止收购,连带造成价格惨跌。
对此说法,不愿具名的云林蒜头大盘商(以下称A蒜商)驳斥,“根本是子虚乌有。”他既做进口也收购本土蒜头,据他所知,进口货早已消化得差不多,目前留在仓储的顶多一、两千吨。
他进一步指出,台湾的蒜头用量大,即便民国103年,进口加国产数量高达6万多公吨,比去年的5万多公吨还多,也成功消化完全,更何况今年产地实际收成并不如想像中好,整体预估产量仅增加不到一成。
实际来到云林蒜田,大太阳下,头戴斗笠、全副武装的欧巴桑们拿着剪刀正忙着采收。问及是否丰收?田主蔡姓蒜农说,“没影丰收啦!是生意人掐死死,把价钱压低!”
蔡姓蒜农表示,他的收成还算好的,一分地湿蒜收3000台斤,卖给贩仔一台斤15元。有些人一分地只收2000台斤,根本不敷成本。依农粮署估计,每分地生产成本约四万到五万元之间,也就是说,每台斤成本从12元到20元都有可能。
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