堆肥制作原理：厨余堆肥制作，如何制作堆肥箱环保又实用

发布于2025-11-02 来源：农讯网: > 有机肥作者：未知

导读: 现在，我们都喜欢生态环境好，有许多人，都制造堆肥了，即环保又有实际利用。那堆肥要怎么做呢？你知道吗？一起来看一下吧。堆肥要成功，必需提供土壤中生长所适量水、空气、

现在，我们都喜欢生态环境好，有许多人，都制造堆肥了，即环保又有实际利用。那堆肥要怎么做呢？你知道吗？一起来看一下吧。

堆肥要成功，必需提供土壤中生长所适量水、空气、热能及养分。为确保通气良好，要选择粗质材料或有通风及排水设备容器，且堆肥高度不要超过1.5 公尺，宽不要超过2.0 公尺，当湿度及通气都很恰当，微生物活动可达到顶峰，温度达摄氏40 - 60。 C，高温微生物活动达最高点，此条件可将病源菌杀死。

　　制做堆肥材料越多越好，可一层层堆叠或完全混合，以利通风。但切勿将树叶或草杆，直接放置堆肥最上，以免空气无法流通。在材料种类不足情况下，可将原材料做不同粗细切碎再混合。添加物可包括催化剂如微生物菌剂、消灰石、氮素源及矿物土。亦可将粗细或软硬材质予以混和并添加已腐熟旧堆肥或花园干土壤加速堆肥熟成。一般使用旧堆肥即可作微生物种源，不必另外再买微生物菌剂添加，但如果过几天，未观察到堆积物温度，此时可添加微生物菌剂。一般微生物在弱酸环境下，活动力好、繁殖力也强，通常不必加消灰石，添加反可能抑制微生物作用。如必要，每一百公斤堆肥材料可加一公斤。

　　微生物生长需吸收各种养分，如碳氮比例应为 30 : 1。草、树叶、树及灌木等生质（Biomass）材料比例太高则应补充廄肥、家粪便、骨粉几丁、质粉蟹虾壳粉等含氮有机肥以促进发酵，每100 公斤堆肥材加0.75 - 1 公斤。堆肥需选择通风好、排水好且有树荫适当地点，可自行设计附有盖子或塑胶布之堆肥架、堆肥槽、堆肥棚如图，或可利用家庭废弃类似外型箱型物取代。堆肥槽长宽高约 2 x 2 x 1.5 公尺，堆积方式如下：

1.底层铺如树干、树枝、花及灌木等粗质材料作底，约二十公分高，不要压紧以利排水及通气。

2.接着铺树叶、收割草类等混合均匀之材质必要时添加上述附加物，再覆上一层薄薄旧堆肥或土壤。

3.重复步骤二堆到 1.5 公尺高度。

4.表层可覆盖草、芦苇、旧纸袋、树叶。

5.保持堆肥适当湿度并适时洒水。

　　使用自行设计附有盖子或塑胶布之堆肥架、堆肥槽、堆肥棚，一般材质为木材、铁皮、金属丝网或混凝土所做成之圆形或方形状存储槽。其四周留有缝隙或小孔以利通风，堆肥方式如前步骤，堆肥过程中需翻堆及加水。堆肥堆积时间快则一二个月，慢则三四个月，如冬天则时间酌延长，时间过长腐质快速分解成过熟堆肥。其他堆肥方法包括利用蚯蚓分解有机物，产生蚯蚓粪便的堆肥法、粪便堆肥法、堆积堆肥法等，因其需较长空间、时间或较特殊处理技术，在此不建议一般民众尝试。堆肥对植物赖以为生及土壤生态的重要性，在此不再重述，为让植物顺利生长，土壤中应能提供均衡的营养源供其吸收利用，针对不同栽培植物合理的肥料组配仍属必要的步骤！

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