今日要闻

大山里这种极品野味保质期仅24小时是日本人最爱 26万一公斤

发布于2025-10-30 来源：农讯网: > 花卉园艺作者：

导读: 在网络上有这么一句流行语：“贫穷限制了我的想像”，最近笔者对就碰到这么一件被限制想像的事，在我国大山里有这么种极品野味，它出口到日本后能卖出26万（...

在网络上有这么一句流行语：“贫穷限制了我的想像”，最近笔者对就碰到这么一件被限制想像的事，在我国大山里有这么种极品野味，它出口到日本后能卖出26万（日元）一公斤的天价，实在是让笔者大为感叹！这种极品野味就是松茸，它是我国香格里拉的特产，每年秋季雨后出现，是当地农民非常重要的经济来源之一。它的采摘旺季也就一两个月的时间，大部分出口到日本。而松茸也是日本人的最爱，认为它能“以形补形”，把它奉为“神菌”，价格极其昂贵，一般人吃不起。

松茸在我国有着近7000多年的生长历史，因为它长在松树下，菌体形状似鹿茸，故名松茸。松茸是世界知名的珍稀食用菌，它含有49种活性物质、18种氨基酸、14种微量元素、8种维生素，还含有松茸醇，这种物质在其他植物中是没有的，日本人认为它具有防癌抗癌的效果，习惯在秋季吃松茸，也把它列入癌症病人术后的康复食谱。

其实日本也产松茸，但是由于日本地小产量低，因此只能大量依赖进口。而松茸又是一种十分娇贵的植物，摘下后在常温下保质期只有24小时，过了这个保质期限后，它的香味会消失不见，颜色变黄，口感变酸，所含的各种活性营养成分也大量流失。因此，我国的松茸会在摘下后的第一时间快速分级，包装，冷藏（能将保质期提高到48小时），然后空运到日本销售。

据了解松茸卖得最贵的地方是日本东京。超过10厘米的松茸在东京的售价高达18万一公斤，超过13厘米的顶级松茸均价在26万一公斤，在日本当然卖的是日元的价格，但是换成人民币来算的话，每公斤的价格也过万了。这是普通老百姓难以想像的价格，无外乎日本人把它捧得这么高了。

当然，松茸在我国也是很有市场的，价格相对于出口价来说便宜得多，每公斤千元左右，一般是论克卖，普通人想尝尝鲜买个几十克上百克，也能吃得起。读者朋友们，你们吃过松茸吗？

文章标签:

北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？覆盆子阳台种植技巧必须懂！覆盆子盆栽一般需要多大的花盆蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样哪些花可以直接插土养活？插土就能生长的观赏花有哪些品种？蝴蝶兰怎样剪枝才能开花呢？蝴蝶兰剪枝后多久能开花？

您可能敢兴趣