辨认兰花瓣型的干货知识

兰花的瓣型学说，自清代初鲍薇省先生创立后，经多位兰家学者不断完善，一直到了许齐楼先生，才在其名著《兰蕙同心录》中详细论述，此书艰深难解，现以我学习体会，解说如下。

（1）梅瓣花

梅瓣花所必备的条件：

1、花容端庄，结构圆结，质地厚实柔润。花容端庄，是指花冠的每个部位不歪扭，布局工整匀称。尤其是萼、捧鼻、唇的中部至端部不能斜扭。结构圆结，是指结构紧凑、对称。以蕊柱下方基部为圆心，以花瓣或唇瓣或萼片之长为半径画园，其捧唇应能与内圆相切，三萼片能与外圆相切，这样才足以洋溢梅圆之风采和圆的寓意。质地厚实柔润，是指各个部分浑厚，富有立体感，色泽鲜润而不苍老，能吹起人之美感。

2、萼端宽阔而呈圆形，萼体短（力求长写宽之比为2：1强），萼根（基）明显收细。

3、萼缘紧边有力，即萼缘收缩呈向里扣卷状。

4、花瓣（捧）必须起兜，即缘收缩、隆起，呈向里扣卷状，或硬变成拳头状之“硬捧”。

5、唇瓣（舌）必须坚实，短而圆，姿态平伸或上翘。

上述5个必备的起码条件中2，3，4三条，尤应严格把住。否则，便不能称为梅瓣花。

如果1，2，3，5四条都具备，唯独4不具备，即花瓣（捧）没有起兜，但不是梅瓣花，只能称为团瓣花。

如果1，3，4，5四条都具备，唯独2不具备，即萼端稍尖，萼体较长，萼根（基）较粗，那只能称为梅瓣水仙瓣，而绝不能称为梅瓣。

梅瓣花对萼片的要求，主要在萼端，即是否形圆、紧边。若是，则可称之；若不是，则不能称之。至于萼片之长阔度，应以2：1强为佳。不及此之比例者，其品极自然较低。

2荷瓣花

荷瓣花所必备之条件；

（1）萼片的长与宽之比例必须在2：1之内。越接近，档次越高。

（2）萼片必须有明显的放角、收根。这是区别荷瓣，还是竹叶瓣的重要标志。

何谓放角呢？放角即萼片端部或萼片的中部两侧各有个明显的钝角。大部分荷瓣兰，是颧片端两侧呈钝角，如大富贵、环球荷鼎等。但也有些品种是萼片中两部两侧呈现放角，似菱形萼片，如福田大荷、太极。

何谓收根？收根就是从放角处开始向萼基逐渐明显收小，其萼基的宽度约等于放角宽度的1/3许。收根大有短收根、长收根和两端收根之别。短收根是由于萼体短，放角大特大而呈现，如盖荷、太原荷；长收根是由于萼体较长，放角又在萼前端而显现，如高荷；两端收根是由于放角处于萼片中部而显现，如荷形水仙瓣的龙字。

（3）萼端中心处允许有波浪状的突起，但突起体必须向内微扣卷。

（4）萼端缘必须紧缩，并微向内卷，即紧边。若紧边，只能称为荷形水仙瓣。

（5）花瓣（捧）要求较宽阔、短圆或略长圆状。即要求花瓣似半个空蚌壳，内凹外隆，盖住蕊柱。以双捧紧挨合严盖蕊柱之态为佳，“开天窗”为次；花瓣呈薄扇状而有兜的，同为优品。

（6）唇瓣要求形大，允许下垂，微后卷，以大圆舌，大铺舌为佳。

花蕾的包衣（植物学称其为花托）有浓彩，此品花之瓣型，必稳定。

3水仙瓣花

水仙瓣花必备之条件：

（1）萼幅宽阔，呈近似长菱形，萼端可有尖锋，萼基要收细。

（2）花瓣（捧）必须有兜或浅兜。花瓣起兜与否，甚为重要。有兜才能称为水仙瓣；若无兜，但只能称为竹瓣。

（3）唇瓣下垂、微卷。

4团瓣花

团瓣花所必备的条件

（1）三萼片、二花瓣（捧），必须短而端圆或椭圆（卵圆）。

（2）唇瓣必须短而圆。

5竹叶瓣花

竹叶瓣花所必备的条件：

萼片像竹叶之形，呈带状，基粗端尖。萼端顺尖收尾；花瓣无兜；唇瓣大小、形态不论。

竹叶瓣有阔狭之分。狭者，即柳叶形，或曰柳叶瓣。

竹叶瓣花，虽品级不高，但也有不凡的观赏价值。如以下几种，也深受青睐。

（1）萼片、花瓣、唇瓣均阔大，色泽翠绿，肩平展，花容端庄者。

（2）萼片花瓣之正反两面三刀面，具有五彩之艳者。

（3）萼片阔大，似菱形者，常被称为荷形竹叶瓣。

（4）素唇，即单色，无间异色点斑块者。

6鸡爪瓣花

鸡爪瓣花之特征：萼片形如鸡爪状，狭长而端长尖，有的萼端也呈勾状。

本瓣型虽发属最低档次，但也有其独特的风采，令人赏心悦目。

（1）花形特大，正常花径10~16厘米，特大的花径在20厘米以上。

（2）萼状多样，富有曲线美。有马步肩、平肩、飞肩、长垂肩、舞态肩、反卷萼、折鹤主萼、环抱萼，真是多姿多彩。

（3）捧态多姿，有剪刀捧、猫耳捧、反卷捧、挺立棒、蚌壳捧、飞态捧等。

（4）唇瓣形大，色艳。

鸡爪瓣之唇瓣，多数是又长又阔，形态多样，素唇和彩斑均有，彩斑艳丽。

7蝶瓣花

所谓蝶瓣花，就是花的萼片的花瓣的部分或全部变成唇瓣状，称为唇瓣花，俗称蝶化。可分为三大类：

（1）萼片唇瓣花，就是花的萼的下半片的部分，或1/3，或近半，或过半辰瓣花。近期，曾发现主萼片全部唇瓣花，如录号063的苍山奇蝶。

（2）花瓣唇瓣花。多为靠近唇瓣一介的部分唇瓣化，也有靠主萼一侧的部分唇瓣化，如登录号03的碧龙奇蝶。更有整个花瓣唇瓣化的，如宝岛仙女等。

（3）萼捧全唇瓣化。即同一朵花中，萼片、花瓣同时呈全部或部分唇瓣化。简称为全蝶。

8超瓣花

超瓣是指萼、瓣的宽度超出寻常，或瓣态异常，或瓣态异常。一般有3种基本形态：

（1）瓣基不收细，而与瓣端等宽。

（2）瓣基阔，瓣端更阔。

（3）瓣阔异常，瓣态更不寻常。

超瓣花如能同时配有短而圆之花、超大之唇瓣、一字肩或飞肩，或奇异之形态，自然当属稀珍品。

9牡丹瓣花

外轮萼片如菊花瓣样，数量明显增多，花瓣数量也增多，且常呈唇瓣化。如墨兰中的国香牡丹、大屯麒麟等。

10菊瓣花

萼片、花瓣轮生，且数量增多，似菊花之花瓣状。如墨兰中的九州彩球、余蝴蝶等。

11奇瓣花

何谓奇瓣呢？奇瓣即奇花也。一指花的各个部分，离宗别谱而增多或减少；二指花的各个部分，其形态和结构形状怪异；三指花的色彩格外绮丽；四指花的某一个部位有画龙点睛般的镶嵌。

（1） 瓣数的增减。各个组成花的每一个部分的数量增多和减少，必须同莛上的每一朵花基本相近似，朵朵都有所增多或减少，才能称得上奇花。一般都喜欢其数量增多，而称为多瓣奇花，以寄愚兴旺发达；数量减少，理应隶属奇花，但被理解为衰退之意，不受欢迎，数量增多者，又有某个部分，或几个部分，或全部增多之别数量减少量，多为某个部分减少，或几个部分同时减少，但不可能全部减少而近于零。

（2） 形态的怪异，形态之怪异者，称为奇态花，有4种情况：

a. 花器中的某个部分变态。如主萼特长异阔，侧萼形如飘带；唇瓣阔而长，形似围裙；蕊柱恋成佛像；花瓣形如寿桃，如蜂似蝶；侧裂片格外隆起，似多唇状等。

b. 花器中的几个部分一同变态。

c. 花器中的各个部分同时全部变态。

d. 花柄再开小花的子母花；花上再开多朵花的重台花等。

（3） 颜色之绮丽。一指整个花容格外鲜艳绮丽，令人惊吧；二指某个部位有恰到好处的点缀，格外醒目；三指着色奇特，交辉相映，风韵高雅，令人流连忘返。这类可称为奇色花。

（4） 异体镶嵌。如花萼或花瓣镶嵌有长短不一之水晶线条，如瀑布飞泻；花瓣上镶有对称有眼珠；花药帽有一鲜红点或双鲜红点；唇瓣上镶珠嵌龙，更有全花各个部分镶画的；等等。被称为镶画镶珠花等到。

总而言之，奇瓣要奇得有艺术感，有内涵，有神韵，能增进美感，才称得上好花；那些奇得杂乱无章，容颜丑陋，着色阴森，没有美感的，也就没有价值了。