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姜计就计胶州市民育出生姜盆景观赏期长达五个月效益可观

发布于2026-09-02 来源：农讯网: > 花卉园艺作者：

导读: 晚报讯俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康。”生姜不仅厨房里最常见的调味品，而且功效有很多。43岁的胶州市民宋明星，偶然的机会发现生姜盆景的商机...

晚报讯俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康。”生姜不仅厨房里最常见的调味品，而且功效有很多。43岁的胶州市民宋明星，偶然的机会发现生姜盆景的商机，通过基质培育的生姜盆景一上市便备受到青睐。眼下，培育的2万盆已售出大半，预计全部销售完纯利润可达20余万元。

记者来到胶东街道办和平庄村的清水源生态园看到，大棚内摆满了花盆，破土而出的姜苗经过喷淋之后，显得格外青翠，宋明星正在棚内查看盆景生姜的长势。据宋明星介绍，去年3月份，他看到家里的生姜发芽了，抱着试试看的心理，将生姜埋在花盆里。令他惊喜的是，长出的生姜枝干与富贵竹非常相似，摆在家里既有竹韵，生姜的叶子还会散发出淡淡的味道，具有杀菌作用。很多朋友看到后纷纷点赞，于是他有了一个大胆的想法，决定大批量培育生姜盆景。

“要想盆景生姜长得好，必须找到合适的土壤，我通过请教农技专家，调配出一种适合生姜生长的基质，可以连续使用四五年。”宋明星说，他选用的基质是用木粉、松塔和微生物融合而成，讲究的是安全、自然的生产方式，省去施肥环节，长出的生姜非常有机。生姜对土壤湿度要求严格，平常要让盆景生姜多晒晒太阳，如果盆里基质干燥了，每个一个星期左右浇一次水，生姜盆景就可以长得很好。一盆生姜盆景的观赏期约5个月，观赏结束后，还可以收获一公斤左右的生姜。今年他共培育了2万盆生姜盆景，销售价格在20～30元之间，目前已经销售出大半，预计纯利润可达20余万元。

“将盆栽生姜带回家，不仅可以让市民享受到种养的快乐，还可以当作盆景美化家居。”宋明星说，将生姜当作盆景卖，这在生姜的营销上也是一个突破，下一步他打算多开发一些品种，将西红柿、迷你黄瓜、五彩青椒，袖珍西瓜和葡萄等都栽进花盆里，让市民把更多品种的盆栽带回家。市民不仅可以在咫尺之间就可以欣赏到田园风光，还可以享受收获的乐趣，让阳台上成为一道靓丽的风景线。青岛晚报/掌上青岛/青网记者马丙政

来源：掌上青岛

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