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对于食品安全这个问题,我们现在是非常关注的,那你知道今日有有食品安全出现是怎么回事,你知道吗?
彰化县顺弘牧场抽样鸡蛋检体检出芬普尼残留超标,检出量分别为0.03、0.04及0.06 ppm (残留标准为0.01 ppm )。食药署中区管理中心随即会同相关单位前往该牧场调查,现场清点库存鸡蛋2,730台斤(136.5箱,20台斤/箱),已由卫生局责付保管并限于2月20日前回收完成。环保署化学局与地方环保局现场查核,未发现有使用环境用药情形。
卫生单位追查「顺弘牧场」该批违规蛋品全数售予台北市贸信辉蛋行,经查业者共计进货该批蛋品374箱,共计7,480台斤,除自行贩售外,也出货给新北市上千商行(新北市土城区庆利街9号)及俊翎农产有限公司(新北市板桥区金门街121巷68号),经新北市政府卫生局查核该2业者,该批蛋品皆贩售予散户、早餐业者,目前已全数售完无库存。
目前确定检出芬普尼残留的鸡蛋共7,480台斤(1月25日检验批次,于1月27-28日售出),而顺弘牧场在1月29日至2月13日间又陆续售出1,929箱蛋品(38580台斤,38万580颗蛋),农委会副主委黄金城对此表示,可能这些蛋品全数已「中镖」、被消费者吃下肚,但由于时隔数日、未必验得出芬普尼,「芬普尼在母鸡中代谢很快,1月25号有问题的蛋、27日过后可能就验不太出来了。」
依据食品安全卫生管理法相关规定,鸡蛋检出不符合「动物产品中农药残留容许量标准」,违规产品依同法第52条应予没入销毁,以确保民众食用安全。另呼吁业者如发现产品有危害卫生安全之虞时,依照食品安全卫生管理法第7条第5项规定,应即主动停止制造、加工、贩卖及办理回收,并通报直辖市、县(市)主管机关,倘经查获未依法通报之产品,将依同法第47条规定,处以3万元以上300万元以下罚锾。
防检局说明,芬普尼主要用作农药、环境用药及动物用药(限用于犬猫),可用来杀灭农作物上之害虫以及环境中或犬猫身上之扁虱、跳蚤和蜱虫,但严禁作为人类食用之饲养禽畜中使用。畜禽业者如违法使用芬普尼,依动物用药品管理法可裁处新台币6万元以上30万元以下罚锾,呼吁业者切莫以身试法,维护民众食品安全。
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