一、技术简介
“猪-沼-果（鱼、菜）”生态模式技术是以农户为生产主体，通过发展养殖业，将畜禽粪便直接入沼气池进行厌氧发酵，利用发酵残余物种果（或养鱼、或种菜），来提高产量和品质，达到无公害生产的目的；利用沼液喂猪，可提高饲料的利用率，减少猪的育肥周期，降低成本。该模式操作简单，投资少，生产出的农产品可达到无公害农产品的要求，利用农业废弃物进行综合利用，可减少污染，促进农业的可持续发展。模式建设内容：建一“三结合”沼气池、养一栏猪、种一园果（或养一塘鱼、或种一园菜）。
技术要点及操作方法：
1、沼气池：做好沼气池的规划，将沼气池与猪栏、厕所连通修建，粪便自流入池，最好将沼气池建在猪栏下面。沼气池建设按照国家标准进行建造和试压验收。
2、猪栏、果园（鱼塘、菜园）建设：按照相关行业标准建设。
二、操作规程
1、“猪-沼-果（菜）”生态模式：果树和蔬菜根部施肥与常规农家肥相同，量可以更大一些，也可更接近根部，以提高肥料的利用率；果树的叶面施肥，可在采果后，连续三次，每隔5-7天喷一次沼液，同时在根部加施沼肥，效果更好。
2、“猪-沼-鱼”生态模式：投肥量按常规投放。沼肥投放量应视水色透明度掌握，5.6.9.10月份其透明度不低于20厘米，7.8月份高温季节不低于10厘米；提取沼肥应在正常发酵产气的状态下提取，6-8立方米的沼气池，每隔5-7天可提取600-800公斤沼液、250公斤沼渣，不可过量提取，以免影响沼气的使用。
三、注意事项
1、沼气池应是正常发酵产气的沼气池。
2.一次取料不得过量，以免影响沼气池的使用和带出生料。
四、效益与效果
1、“猪-沼-果”生态模式可提高产量9%左右，并能提高糖份，叶面施肥可防冻害；“猪-沼-菜”生态模式可提高蔬菜的品质，增加产量；“猪-沼-鱼”生态模式，鱼苗的成活率较传统可提高10%以上，成鱼增产可达27%。
2、“猪-沼-果（鱼、菜）”生态模式可有效地减少农药、化肥的使用量，实现农业生产无害化。
