寒冷冬季，蜂群在蜂王周围的巢脾上形成一球体，称越冬蜂团。在越冬期间，对蜂群任何的干扰，如振动蜂箱，发生鼠害，光线刺激等，都会使蜜蜂骚动不安，导致蜂团散开，饲料消耗增加，加速蜜蜂衰老，危及蜂群安全。因此，要依不同的越冬方式施以相应管理。
蜜蜂如何安全越冬
室内越冬优点：一是避免茶花后期蜜蜂和幼蜂中毒，避免盗蜂损失；二是避免蜜蜂在晴天无事乱飞，增加饲料消耗；三是减少看管蜂群劳动力。且室内温度较稳定，可节省饲料，保存蜜蜂精力。具体措施如下：
越冬室条件。用民房代替的，要有前后窗，便于夜晚通风。挂上麻布或黑布窗帘和门帘，保持室内黑暗。水泥地面，未储存过农药。把地面冲洗干净，铺层沙子或稻草。室内有电源，可安装电扇。
入室方法。进行蜂群检查，并做记录，绘制蜂群在蜂场摆放位置图，以便放蜂时，仍按位置摆放蜂群。天黑后，把巢门关闭，取出副盖上的草帘，将蜂群搬入室内，待蜂群安静后，打开巢门。
室内管理。将蜂群放入室内，打开巢门，在巢门前箱底板上放脱脂棉，洒上清水，后每天洒水2~4次，直至子脾出壳。白天气温升至14℃以上时，用水洒湿地面，开动电扇，保持水分蒸发和空气流通，降低温度。夜晚打开门窗，流通空气，黎明前关好门窗。如有蜜蜂出巢，可让它们飞出室外。在蜂场放一箱弱蜂，收容飞出的蜜蜂。入室后经2~3天，把蜂群搬出放原址，让蜜蜂飞行、排泄，夜晚再搬入室内。过4~5天第二次放蜂，再过10~15天进行第三次放蜂，此时子脾已出完，幼蜂经排泄飞行，以后进入蜂群越冬的正常管理。
