水稻的稻瘟病是因感染灰梨孢菌所得的一种病害。水稻各生育期、各个部位，均可发生，分为苗瘟、叶瘟、叶枕瘟、节瘟、穗颈瘟、枝梗瘟、谷粒瘟等，常发并危害大的为苗瘟、叶瘟和穗颈瘟。
稻瘟
①苗瘟：多发生在水稻秧苗2～3叶期，稻苗基部感染病菌，出现灰黑色，稻苗最终卷缩枯死。
②叶瘟：水稻的3叶期后至穗期均可发生，病斑有四种类型。慢性型：又称典型病斑，最常见，病斑呈梭形，最外层为黄色晕圈，内圈为褐色，中央灰白色，水稻叶片两端有褐色坏死线；急性型：病斑呈暗绿色，水渍状，近圆形或不规则病斑。品种感病，氮肥偏多，气象条件适宜时高发；白点型：病斑为近圆形斑点，高发于不利气象条件下，条件转好，可转化为慢性型和急性型；褐点型：褐色小斑点，在叶脉之间，多在抗病水稻品种和下部老叶上出现。以上四种病斑中前两种为产孢病斑，直接影响病害的发生、发展。
③穗颈瘟：发生于水稻主穗梗至第一枝梗分枝的穗颈部，先呈褐色小点，后环状扩展，呈灰色或墨绿色。发病早，多形成白穗，严重影响结实、粒重、米质。
[发病规律] 稻瘟病病菌主要以菌丝体和分生孢子在病谷、病稻草上越冬，气流传播。种子带菌易引起南方双季早稻的苗瘟。在分蘖至孕穗期，常低温多雨，易造成叶瘟。抽穗前多雨，易造成穗颈瘟。山区、长期深灌、冷浸田、偏施氮肥等都容易引发水稻的稻瘟病。
[防治] 稻瘟病防治应采用以种植抗病优质水稻品种为中心，健身栽培为基础，药剂保护为辅。
(1)合理利用抗病水稻品种。稻瘟病菌生理分化显著，大面积种植高抗水稻品种容易丧失抗病性，所以要注意因地制宜选抗病良种，品种合理布局，切忌大面积单一种植。
(2)科学田间管理。培育壮秧，施足基肥，增施钾肥、锌肥、有机肥，巧施穗肥，适时晒田。
(3)种子处理。10％401抗菌剂1000倍液浸种48小时或80％402抗菌剂2000倍液浸种48～72小时直接催芽，或20％三环唑可湿性粉剂500～700倍液浸种24小时，洗净后催芽。
(4)药剂防治。水稻叶瘟应在发病初期(病叶率3％时)喷药保护，穗瘟在水稻抽穗初期喷药保护，后视天气决定喷药次数。药剂选择：每亩75％三环唑可湿性粉剂30克或40％富士1号100克或40％克瘟散乳油150～200克。为保证效果，每亩水稻应保证50千克用水量，不宜盲目加大用药量。
