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出门在外,家中亲人是游子们的牵挂,遇着家乡特产更是让人五味杂陈。而对于来自农村、在城市拼搏的人而言,村里土特产就尤为珍贵,家里种的桃子李子、山上的野果野菜都是记忆里最独特的味道。
就拿李子来说,在我国被誉为“五果”之首,地位在桃、杏、枣、栗之上。李子的品种很多,有列为中药的山李子,有成熟后红得发紫的三华李,还有红得发黑的黑布林,每一种都各有特色,农村的一树一果就是这样让人难以忘怀,而8月成熟的黑布林尤其让人记忆深刻。
黑布林又称黑李子、黑布朗,是农村近几年流行的新品种,其树苗从国外引进,黑布林营养丰富、价格昂贵,一上市就受到了广大消费者的青睐,也从此成了农村新宠。
小时候不喜欢吃酸的东西,不小心贪玩吃了一颗山上的野李子,酸得我眼冒金星,从此就开始惧怕李子。这几年村里好些人都在原有的李树上嫁接了黑布林,邻居大爷家的成熟得最早长得也最好。
端午节回家,大爷端了一大盆给我们,我试着尝了一颗,果真如大爷说的那样像蜂蜜一样甜呢!别看它表面乌漆巴黑的,一咬开,里面的果肉可是红中泛黄,让人特别有食欲。奶奶从不让我多吃李子,说李子吃多了会胀气,可上次吃了黑布林之后我却胃口大增,原来这黑布林的独特之处就在于此,它不仅不会像其它李子那样不易消化,反倒还能增强食欲呢!
成熟的黑布林表皮呈紫黑色,是夏季不可多得的深色水果,吃起来软硬适中,适合各个年龄段的人。在夏天,爱美的女孩儿除了常吃西红柿外还很钟爱这排毒养颜的黑布林呢。
许多果农看到商机后就纷纷建起了黑布林基地,一到成熟季节,从城里来采摘的人可是络绎不绝,几乎都是一大篓一大篓地买。黑布林批发价能卖到十多元一斤,那种个头大、色泽鲜艳的零售价一斤都能卖好几十元呢!这么能赚钱、受欢迎的水果让人种了都有些舍不得吃。
现在我们村里改种黑布林的人越来越多,和其他李子比起来,它不仅个头更大口感更好,还具有清肝养肝、美容养颜的养生保健呢!尽管更需要农民施肥、打理,但每家每户都为它乐此不疲呢!尤其到了成熟季节,农民们不是单独挑到集上买就是批发给水果商,自己只是留下少部分尝尝鲜。
不知道大家喜不喜欢吃黑布林呢?你们那儿种它的人多吗?
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