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在自然界中，有着许多神奇的物种。它们比之一般的物种要更不一般，有的物种的用途很鸡肋，没有什么实用价值，而有的物种则是外形很不一般。它们的外形无论是从颜色还是外形上要更奇特比之一般的植物。而今天来给大家介绍一种瓜，它的外形可是不一般的，它能变色，同时营养价值还很高，能够补血健胃，它就是变色瓜。
变色瓜，之所以称之为变色瓜。也不是这种瓜真的能变色，而是在它生长的不同时期，其外形的颜色是不断变化的。从幼年到成熟期，其颜色也由黄向红变色，这个成长历程是非常的神奇。这也是被称为变色瓜的由来。其实这种变色瓜它不但颜色外形要奇特一些，其实其营养价值同样不容小觑。
变色瓜的营养价值可以说是非常之高了，富含着多种营养物质，同时还有着一些功效。食用这种瓜的话能够起到补血健胃的奇效，有着很强的保健作用，对于人体有着很多的益处。而且这种瓜它本身的外形也是非常漂亮的，所以一些农民会经常将其种植在自家的院子里，就单不说其食用价值，就是用来作为观赏的蔬果也是很好的。种在院子里能够很好的点缀庭院，有着很高的观赏价值。而且这种瓜食用起来也是非常之方便的，平时作观赏用途，如果想吃了的话就随时去摘，而且这种瓜不论成熟或者不成熟，即使是尚未成熟的嫩瓜也能直接生吃食用，种在庭院里是非常方便的。
变色瓜近年来在我国的市场也是日益边的好起来，一方面是其营养价值被人们所知晓，另一方面是这种瓜的外形决定了这种瓜有着很高的观赏价值。市场上流通的变色瓜，有的用作食用，烹饪起来味道也是很好的，营养价值也很高。有一部分则用作观赏用途，在植物园或者是自家庭院等其他地点种植一些变色瓜作观赏用。这种神奇的能够变色的瓜不知道你们有什么看法呢？请在文章下方留言让作者看到。
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