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香菜如何种植？香菜的种植时间和栽培方法

发布于2025-12-22 来源：农讯网: > 花卉园艺 作者：
导读: 最近因为山东寿光洪灾事件，导致很多地区的蔬菜开始涨价，不知道你们那里是不是一样，小编家乡这边的香菜是二十五元一斤，而且只是小摊贩还不是商场价格。并...

最近因为山东寿光洪灾事件，导致很多地区的蔬菜开始涨价，不知道你们那里是不是一样，小编家乡这边的香菜是二十五元一斤，而且只是小摊贩还不是商场价格。并且也没有特别多的新鲜菜源，蔬菜的品质也大大降低了。希望山东寿光的人民可以在政府的帮助下早日度过这一次的难关。

好了，回到正题，刚刚小编有提到香菜价格，没错，今天要为大家简单介绍的就是香菜种植方法，有兴趣的菜农赶紧过来看看吧。

1.种植时间

香菜一般都是选在秋季种植，这样种出的香菜长相好，病害少品质佳。其中最佳时间是九月份，当然八月份也可以，可以和种白菜同时进行。

2.选好品种，整地

选用品种，最好用小叶品种，小叶品种，虽然叶片小，不过耐寒，香味浓，品质优，自己吃的话，是最佳选择。再者种子要新鲜的，饱满度好的，这样发芽率会比较高。

种子备好后，可以趁墒，撒一些腐熟的农家肥，混合适量复合肥，深翻土地，整碎，不留大的土块。

3.撒播，做好管理

种子一般都是直接撒到土里，上面可以覆盖一层薄土，为了保墒可以覆盖碎稻草，香菜发芽比较慢，一般可在一周左右发芽。

出苗后，注意间苗，少量种植时，间苗不要太早，要让小苗长大一些，间除的小苗直接食用，相当新鲜可口。

间苗后，可以使用一些氮肥，结合浇水，进行提苗。注意中耕除草，以免影响生长。小苗很快就会长大，喜欢鲜食的就可以及时采摘。




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