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无论你多么喜欢种植薄荷，都不要将它种在院子里，否则很快你就会后悔的，薄荷具有很强的蔓延能力，很快就能长满一大片，下面就给大家看看，我种在路边的薄荷，简直像野草一般快速蔓延。
薄荷是一种多年生的草本植物，它的叶子带着迷人清香，有非常多的品种，大部分都是可以使用的，味道带有辛辣的香味。
大部分的薄荷都会有匍匐茎蔓延在地下，底部一些匍匐的分枝，为了防止薄荷过度蔓延，你最好是将它种在花盆里面，养在一个有适当阳光的地方，生长期可以定期进行掐顶，以控制它的株型。
在种薄荷之前，首先你要选择合适的品种，如果你想要用来食用，那你可以选择胡椒薄荷、留兰香薄荷、巧克力薄荷、苹果薄荷和柠檬薄荷等。
栽种薄荷的环境要选择阴凉湿润的地方，不需要太多的阳光，当然在阳光充足的地方也能生长良好，那就需要定期补充水分，每天只需要3~6小时以上的散射光就能生长良好。
想要养好薄荷，最关键的就是要保持环境通风透光，避免养在密闭的空间，否则很容易感染黑腐病或白粉病。
栽培薄荷还是要选择一个较深较宽的容器，因为它的根系会生长得非常旺盛，如果花盆太小，就会限制它的生长，当然，盆土都要有良好的排水性，不要选择一些粘重的或容易板结的土壤。
想要不断的收获薄荷，就要定期进行掐顶，枝条长长了就要剪掉，这样可以促进不断分枝，一般每个分枝都不要留太长，那样会长得过度散乱。
薄荷有较强的耐寒能力，耐旱性也还比较好，对环境的适应能力特别强，只要避免土壤积水或过度遮荫，它就能生长良好。
薄荷可以用来制作沙拉或薄荷茶，它具有非常丰富的营养，可以缓解肠胃不适等功效，在制作羊肉、沙拉等都可以放入几片，也很适合用来制作鸡尾酒或甜点。
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