近年来，由于施肥技术不配套，片面追求氮、磷、钾养分，忽视了微量元素的作用，致使水稻营养不够全面，水稻生理病害时有发生。这已成为影响水稻增产的主要限制因素之一。 


　　锌是养分的管理者，能协调营养元素在作物体内的分配，将氮磷钾分配到作物需要的部位；参与作物的呼吸作用；增强作物的抗逆行，特别是抗冻、抗寒、抗高温；促进雌蕊的形成。适量补锌，不仅对植物有诸多利益，对人体的营养健康也有非常重要的作用。通过提高农产品的含锌量，有利于调节食物链中锌素的营养平衡，促进人体健康。据科学研究发现，锌是生物体生长发育、营养生化代谢时所必需的重要微量元素之一。合理地摄入锌，具有7大好处：促进儿童智力发育、加速青少年生长发育、维持和促进视力发育、影响味觉及食欲、促进性器官的发育、预防老年痴呆症、提高免疫力。锌不仅是增强智力发育的良师益友，同时还是人体健美的功臣。因此，无论是对于植物而言，还是对于人类而言，补锌增锌都是必要的。 


　　缺锌在水稻生长的三个时期表现得比较明显，分别是：秧苗期、移栽后、孕穗期。水稻施锌有多种方法，在实际操作中可根据具体情况选用合适的方法。 


　　1.大田底施：亩施200g禾丰颗粒锌或富泰威五合锌作基肥，能提高稻米品质和产量。 


　　2.苗床施锌：移栽前一天苗床喷施禾丰锌或丰利惠锌2000倍溶液。 


　　3.水稻缓苗-返青期：磷锌肥配合施用能促进水稻吸收能力，提高秧苗抗逆性，预防早稻田气温低等原因发生的僵苗现象。一般在水稻插返青后7~8天，亩施锌磷（1:10比例）混合肥18kg左右，能提高产量，增强抗逆性，改善米质。水稻插秧缓苗后喷施禾丰锌或丰利惠锌15ml~30ml/亩。 


　　4.分蘖后：叶面喷施禾丰锌或丰利惠锌15~30ml/亩，两次，间隔4~6天。