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卫福部食药署12日发布修正“农药残留容许量标准”,增订农药“赛派芬”、“赛安勃”用于茶树的农药残留量,分别为20ppm及1.5ppm。同时也考量民众摄食风险,加严管制农药“加保扶”,降低用于根茎菜类、瓜果、杂粮等的残留标准。总共增修订10种农药于各类农产品43项残留容许量 。
小知识:赛派芬为新型接触性杀螨剂,具有选择性,对益虫无影响,可抑制琥珀酸脱氢酶活性,推荐用于果树、蔬菜、柑橘及茶树等作物多种蛮害防治应用。赛安勃则可激活昆虫的鱼尼丁受体,导致细胞内储备钙离子耗尽,而使肌肉瘫痪死亡。适用于鳞翅目害虫幼虫、蓟马、蚜虫等。
加保扶俗称好年冬,为氨基甲酸盐类,是系统性农药,由于其剧毒性,农民为防麻雀、鸟害,会将稻谷浸泡好年冬,撒在田边毒杀鸟类。农委会在2017年宣布“40.64%加保扶水悬剂”、“44%加保扶水悬剂”、“37.5%加保扶水溶性袋装可湿性粉剂”等三款剧毒农药,全面禁止贩卖及使用。仅留下“3%加保扶粒剂”,其属于中等毒性。
对于外界担心赛派芬列为C级致癌物,却开放在茶树使用,魏解释,赛安勃、赛派芬皆为农药商提出申请核准登记,因为防治叶螨必须喷洒农药,但许多都是很早期的农药,同种农药用久后,会产生抗药性,使得农民不断增加剂量,威胁到民众健康及环境生态。因此需要相对安全的新作用药剂,以避免一直使用旧药,产生抗药性问题。
至于毒性上,魏任廷表示,美国环保署及国际癌症研究中心,都未将赛派芬列入致癌清单。不过,食药署参考其毒性资料,发现对雌性大鼠可能有子宫肿瘤风险,但对人体风险非常低,才核准使用,并订出残留标准。
不过,全世界仅日本核准使用赛派芬用于茶树,美国、欧洲皆未核准使用,台湾是否该更审慎评估?魏回应,若没种植该项作物,本来就不会核准该农药使用。在不同生产环境下,各种作物都有不同防治需求,每个国家依照各自需求订出农药残留容许量。
以茶叶来说,亚洲国家有种植需求,就会有用药防治需求,魏任廷指出,“日本人茶喝得不少,但他们订赛派芬茶叶残留容许量为60ppm。”食药署评估国内状况,认为台湾残留容许量20ppm属于安全范围。
另外,魏也说明,除了需要新作用药剂避免抗药性,订出安全容许量。食药署也会针对现有农药残留容许量持续评估,以加保扶过去资料显示,民众暴露量稍微偏高,因此这次公告也调降其残留容许量,降低民众摄取风险。
加保扶农药残留容许量,包叶菜类从0.5ppm降为0.1ppm;瓜果类从1.0ppm降为0.1ppm;米类从0.5ppm降为0.1ppm;柑桔类从2.0ppm降为0.5ppm;根茎菜类从0.5ppm降为0.1ppm;杂粮类从0.5ppm降为0.05ppm。
防检局副局长邹慧娟表示,赛派芬、赛安勃皆为农药公司申请案,防检局依照相关规定,针对田间药效残留、毒理急性慢性、致癌性都做检验,并召开专家学者会议,通过后交由卫福部做后续风险评估。今日已跟卫福部同步公告,农民即日起就可使用赛派芬、赛安勃于茶树上。
邹也指出,依据科学数据,民众加保扶摄食总量偏高,因此下修残留容许量,防检局也会持续评估高用量、高风险农药,让其调降标准或退场。她强调,以核准方法使用,没有安全疑虑。
食药署公布修订的“农药残留容许量标准”今日正式上路,若发现有违反农药残留容许量标准,可依违反食品安全卫生管理法处新台币6万元以上2亿元以下罚锾,并由地方政府卫生局联合农业机关追查供应来源及残留原因,依法处办。
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