耐寒蔬菜推荐：国庆前后种植，南北方都能快速爆盆

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小叶老师手把手教你种菜

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国庆前后，南方天气都已经很凉爽了，很多冬季蔬菜也要开始播种种植了，很多北方菜友问小叶，耐寒越冬蔬菜有哪些？适合北方种植的最好。小叶为你推荐以下几种。

1、耐寒越冬蔬菜：大蒜

大蒜是很容易生长的植物，它可以轻松适应盆栽的环境，可以在冬季进行室内栽培，它喜欢疏松肥沃的土壤。在越冬之前长5~6片叶子就可以安全越冬了，这样的植株耐寒性就非常强。

2、耐寒越冬蔬菜：菠菜

菠菜也是比较耐寒的蔬菜，种子在4度左右的时候也能萌芽，喜欢冷凉的环境，生长的环境不能太潮湿，幼苗保持微润，之后可以慢慢较少浇水，它可以在5度左右随便越冬。

3、耐寒越冬蔬菜：卷心菜

卷心菜是非常耐寒的植物，根系很难会冻死，它对环境的适应性非常强，它的幼苗都可以忍耐零下15度的低温，而且非常耐高温，生性强健。

4、耐寒越冬蔬菜：冬寒菜

南方种的比较多，冬季必种的蔬菜之一，下火锅，炒著吃都非常不错。

5、耐寒越冬蔬菜：香菜

香菜在这个时候就可以开始播种种植了，冬季也是必种蔬菜，虽然现在都是叫四季香菜，但是香菜非常耐寒，原本正常的种植季节就是秋冬季。

以上就是小叶老师为大家介绍的内容，

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