佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。同时佛手椒还能作为盆栽养植。下面我们来看看佛手椒的盆栽养植技术。
一、佛手盆栽养护技术
1.选种准备工作
（1）选用耐寒、抗旱且适于盆栽的优良品种。内销可着重发展“南京种”，外销可选用“小种”。
（2）适时上盆
2.合理整形修剪
金佛手树体主要采用自然开心形整形。结果树的修剪主要有春剪和夏剪2种。春剪一般在春天发芽前进行。夏剪泛指生长季的修剪，主要是剪去枯枝、交叉枝、徒长枝和病虫枝，并应及时做好摘心和 除萌等工作。老树修剪按栽培条件的 不同，采用短截、疏剪、拉枝等措施，以达到更新的目的。
3.加强肥水管理
（1）科学用肥
幼龄期或营养生长期以施N肥为主，在孕花结果期以P、K肥为主。一般分基肥、花前肥、果实膨大肥等，无论何种肥都应避免浓肥、未腐熟肥和重肥，而应遵守“薄肥勤施”的原则。并以施有机肥为主，适量增施微肥。
（2）合理用水
浇水要做到不干不浇，浇即浇透，要干湿相间。夏秋高温季节浇水宜在早、晚进行，冬春季可在上午9时后进行。遇到多雨季，则要将盆子倾斜，使盆内不积水。
4.做好疏花疏果
疏花要留下结果母枝先端的大朵花和有叶花，疏去单性花和瘦弱花，疏花程度视树势强弱和花量多少而定。一般中花树和多花树宜疏去总花量的50%-60%为宜。疏果宜分次进行，留果量为40张左右的叶留l个果。成年树疏果应掌握树冠中上部多留果，树冠下部少留果。
5.注意防治病虫害
已发现病害有佛手炭疽病、溃疡病、疮痂病等，一般可用50%多菌灵800倍液或70%甲基托布津800-1000倍液防治。也可波尔多液防治，在萌芽前用0·8%石灰等量式，生长期用0·3%-0·5%石灰倍量式的浓度防治。虫害主要有潜叶蝇和红蜘蛛，可相应采用氧化乐果、甲胺磷和螨特灵农药防治。此外 还有凤蝶、介壳虫、金龟子等害虫，可用40%水胺硫磷1000倍液或80%敌敌畏1000倍液等农药喷杀。
6.注意安全越冬
能否安全越冬将直接影响到幼龄树的生长发育和壮年树的开花结果。目前金华等地普遍采用塑料大棚来越冬，且以在11月中下旬以前将佛手盆移至大棚内为好。
二、盆栽佛手椒，小编我有以下几点心得：
1.培养土要肥沃，尤其要垫好底肥，还需透水透气。培养土由两部分组成，下半部分以晒干的鸽粪拌粗粒泥炭土作底肥，装至盆的1／2。上半部分以砻糠灰、田园土、黄沙和少量颗粒复合肥混合而成。每盆栽1株佛手椒壮苗即可。
2.花盆需用直径25厘米左右的大盆，以达到保湿保肥的要求。
3.光照要充足，适时转盆，不需摘心。植株就能矮壮丰满。
4.平时浇以洗菜水、淘米水，保持盆土湿润。从开花时起，每7天喷一次3％。的磷酸二氢钾溶液，促进开花和挂果，还有利于清洁叶面灰尘。但要提醒大家的是，平时施肥或浇水，还是应浇根部，尤其是开花时不要喷到花上。遇到暴风雨天。要把花盆移到避风雨处，以免植株被撕裂或变形。
以上就是佛手椒的盆栽技术。种植佛手时，要选用耐寒、抗旱且适于盆栽的优良品种，同时要按时整形和施肥，只有这样，才能长出好的佛手。
盆栽小果金佛手养护技术
修剪：适时的抹芽、摘心，以人工修剪为主，化学控芽为辅，充分领会盆栽佛手的生长发育、开花挂果关系。通过剪去交叉、重叠、过密、纤弱和病虫枝，达到果枝分布均匀、短粗、内膛空、通风良好等要求。展现出盆栽金佛手的精致小巧。
每年3月间抽出的春梢，除留做补空和抚养邻近果枝者外，不用做结果母枝的可及时剪掉。
夏季温度高、湿度大、营养足时，植株会抽生大量节间细长、组织不充实、无花蕾的枝条。夏梢在“谷雨”出房后抽发，因其容易和春果争夺养分，而且影响秋梢的生长发育，除个别造型抚养技外，其余要全部疏掉，剪去5片叶以上没有花的枝条，横生枝，剪口处的丛生芽、病虫枝等,使养料满足花果生长需要。对于一些多年不结果的枝或树，要进行一次强修剪，留枝条基部3至4个芽眼，促使萌发新枝结果。
秋梢营养丰富、生长粗壮、节间短、组织充实；枝梢上的叶片小而肥厚，叶壮、色深绿，是翌年开花坐果的基础，除剪去生长细弱枝和过密枝外，一般不剪，基本都应留做明年的结果母枝。所以，对秋梢应加强养护，这是佛手多开花、多挂果的关键。
施肥：
养好佛手的关键技术是合理施肥。
幼龄佛手春季上盆后，如盆土用的是肥力较高的营养土，一般当年可不再施肥。如果是用基质栽培佛手，则在栽培苗定植浇水后，马上放上进口复合肥25粒左右，以后间隔15天左右施一次复合肥，肥料均匀撒在基质表面即可，会随滴灌水或浇水渗入基质。
8月中下旬再施一次腐熟有机肥。第三年开始结果，可按常规管理施肥。一般谷雨前后出室，结合翻盆施足基肥，肥料以腐熟饼肥渣为主，加少量骨粉。缓苗后放室外背风向阳处，每隔10天至15天施一次稀薄饼肥水，至现蕾后停施。
孕蕾期用0.2%磷酸二氢钾液喷叶面一两次。坐果后每隔10天左右施一次稀薄鸡鸭粪水或饼肥水，连续施两三次。为防止发生黄化症，宜每15天至20天浇一次0.2%硫酸亚铁水，保持土壤微酸。
第二年春季每隔15天至20天施一次腐熟人粪尿、饼肥水等，连续施两三次。
浇水：
套盆移栽完毕必须浇水，且要浇透，使小苗根系与基质紧密粘合在一起。由于基质质轻、浮力大，浇水时要留意，要用喷壶喷洒，不可泼浇，不然会将基质冲出盆外或将基质表面冲出坑洞。同时，生长期间需保持盆土适度湿润，以大半墒状态为好。夏季浇水要充足，并要经常喷洗枝叶和向花盆周围地面洒水，以降温增湿。
雨季宜偏干，防止徒长。坐果初期浇水宜适当控制，以免水多落果。
立秋后浇水要逐渐减少。北方霜降前移入室内，放阳光充足处，室温保持在5℃以上，控制浇水，7至10天浇一次水便可。每周用与室温接近的清水喷洗枝叶一次，以防叶面沾染尘埃，引起落叶。
如果有条件，可安装滴灌系统，成本并不太高，可大大减轻劳动强度。浇水时间可根据经验进行，感觉无土基质八成干、佛手盆栽重量已轻，此时可浇水。无土栽培基质具有较强的保水性和透气性，故水分过多不会有太大害处。
夏季雨水多，小蜗牛、野蛞蝓危害比较严重，轻者新叶、老叶咬出坑，重者伤及佛手果，极大地影响了佛手的商品性。为此，可在大棚四周开深沟，防止积水，提高棚内地面的干燥度，筑起第一道防线。其次，在四周撒施消石灰，筑起第二道防线，消毒、触杀它们。再次，人工捉拿，掐死或丢在消石灰里；或用菜叶诱捕，傍晚在苗床散放白菜叶或甘蓝叶进行诱捕，清晨检查捕杀。
危害初期，于3月至4月份施用6％密达颗粒剂（每亩使用250克），或向苗床周边的土埂上洒茶枯液进行触杀（茶枯粉l千克兑水10千克煮沸半小时，揉撮过筛后取澄清液，再兑水60千克拌匀）；也可用70倍至100倍的氨水，于晚上撒于植株附近；或用灭蛭灵800倍至1000倍液喷药防治。防治蜗牛还可用8％灭蜗灵颗粒剂或10％多聚乙醛颗粒剂，每平方米使用1.5克。
佛手的盆栽技术
佛手为枸橼的变种，属柑橘类的观果花卉。佛手不开花或只开花不结果，结果后又坐不住果的现象相当普遍，下面小编就为大家介绍一下盆栽佛手的技术吧！
佛手盆栽技术
1、促进幼苗营养生长，使其早日成株。第二、三年春天换盆时施饼肥、蹄片、骨粉做基肥，同时进行一次整形修剪，将主干剪留 15cm，下面留3～5个腋芽，促其萌发壮枝，扩大树冠。当新稍长至5～8cm时摘心，去顶芽和侧芽，以育成一定的树形，并促进其提前进入结果期。
2、佛手喜酸性土壤，PH值应保持在5.3为宜;盆土的配比为腐殖土60%，河沙30%，泥炭土或炉灰渣10%。可每十天半月追施1次稀薄的肥水。水大易烂根，应采取试墒浇水的办法，盆土表层不干不浇，一次浇透，全年如此。
3、佛手最适宜的湿度是70%～90%。为此在干燥季节应每天向叶面喷水1～2次，也可向地面洒水增加空气湿度。佛手的适生温度是15～30℃，高温季节要移至凉爽通风而又遮阴的地方，气温低于5℃时须防寒
4、佛手不易坐果，要用各种办法促其坐果。在孕蕾期、开花前和开花后，都要追施有机肥，每周还要施一次稀薄的有机液肥。然后进行疏蕾，畸形蕾、病弱蕾都要掰掉，不能留蕾过多，只能留靠近枝条顶部长势最好的两三个蕾，不能要求坐果过多。
5、佛手容易出现黄叶病和叶片脱落现象，发生黄叶病可浇灌1%的硫酸亚铁溶液。如烂根要立即翻盆，把植株从盆中脱出冲洗根部，去掉烂根，消毒后栽于消过毒的素沙土中进行养护，使其逐渐恢复生机。
佛手如何看叶治病？
盆栽花卉如果管理不善，叶子会发黄、枯焦、卷曲。叶片变化的情况可以作为分析养护工作存在问题的依据，并据此采取相应措施。
1、幼叶变黄，或下部叶子卷曲枯萎，不断掉叶一般是因为浇水太多引起。盆花浇水要“见干见湿”，花盆内若有积水，时间不能超过半小时，否则根系健康就会受到影响。有时，盆花幼叶变黄，是因为缺乏某种营养素叶子虽变黄但叶脉仍绿色的，是缺铁造成的。这时，可以施些硫酸亚铁 用3份粉砂土加1份市售的腐熟氮磷肥，效果也可。
2、老叶变黄，新叶长得很小这是盆土中缺少氮素或磷、钾素营养。可施些腐熟的有机肥或市售花肥片来补充养分。幼叶叶尖枯焦应察看盆土是否太干，或是光照过强，温度过高灼伤植株。
3、新梢顶心萎缩、嫩叶淡黄、老叶暗黄这大多是盆土积水缺氧、根系腐烂引起的，应立即松土停肥、控水。若顶心新叶叶色正常，下部叶片逐渐向上干黄脱落或枯焦，则是缺水。
4、叶边枯焦经常是由施肥太多，浇水不当引起的。可用清水多次冲洗盆土，使溶解在水中的肥料顺排水孔流出
5、叶子边缘卷曲起皱变棕褐色这多是室内空气过分干燥引起的，应当常用和室温相近的水给叶面喷雾；或用套盆的办法，把花盆放在另一个较大的盆内，两盆之间塞上湿草灰或湿的旧布条，以使盆花周围有较湿润的小气候。
