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白菜包心期进入生长关键期如何进行田间管理？

发布于2026-09-09 来源：农讯网: > 花卉园艺作者：

导读: 提要：白菜包心期进入生长关键期，如何进行田间管理？白菜的包心期是白菜生长的重要时期，这一时期管理得好，白菜后期收获产量才能够高，所以这段时期的白菜...

提要：白菜包心期进入生长关键期，如何进行田间管理？

白菜的包心期是白菜生长的重要时期，这一时期管理得好，白菜后期收获产量才能够高，所以这段时期的白菜管理很重要。这里科学兴农就和大家探讨一下白菜包心期的田间管理问题。

白菜的生长阶段

首先我们来看一下白菜的生长阶段的问题，白菜的生长阶段一般分为发芽期、幼苗期、莲座期、结球期、休眠期五个时期。其中结球期也就是我们常说的白菜包心期，这个时期是白菜心叶开始逐渐合拢的时期，也是白菜管理的重要时期，一般早熟白菜的包心期在二十天左右，晚熟白菜的包心期在四十天左右。结球期一般可以分为前中后三个时期。

大白菜结球包心期的管理要点

水分，白菜种植管理过程中最关键的就是水分问题，进入包心期的白菜需水量增加，所以浇水方面要注意一些，避免发生白菜包心期缺水，或者浇水不稳定，干一次涝一次这样的浇水情况。白菜进入包心期后的第一次浇水最好是小水浇灌，避免因为浇水量过大造成白菜的根系受到影响。

第二次浇水一般菜第一次浇水后的四到五天左右进行，这个时候浇水就能够稍微多一些了，以后每个五天左右浇一次水。浇水最好是采用沟灌的方法进行，这样能够减少白菜因为浇水过多产生根腐病的情况。另外在白菜采收前的一周左右要停止浇水，这样便于后期储存，也便于采收。

肥料，肥料问题也是白菜包心期的重要问题之一，这段时期白菜的需肥量还是挺大的，这段时期一般分为两次追肥。第一次追肥在白菜进入结球期的初期，可以使用尿素10公斤左右每亩，并配合使用过磷酸钙7公斤左右每亩，硫酸钾8公斤左右每亩。到白菜进入包心中期后第二次进行追肥，可以每亩追施硫酸铵10公斤左右，施肥的时候可以结合浇水一起进行。最后就是进入包心后期就可以减少或者不再进行追肥，避免白菜发生徒长或者烧根的情况。

捆菜，白菜包心期可以适时的进行捆菜，这样能够避免大白菜发生冻害，并且方便后期采收和储存。不过要注意的就是白菜的捆菜时间要合理，不可过早也不可过晚。一般在白菜收获前两周进行。

最后就是需要种植户及时的进行采收，一般气温在5度左右的时候就能够进行采收了，时间一般是在11月份上旬左右开始。

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