俗语有“夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫”的说法，因为杨梅营养丰富，又没有果皮保护，自然成为某些虫类的主要寄主。
杨梅中钻出的白色小虫就是果蝇幼虫，这些幼虫虫体的主要成分是蛋白质，所以不会对人体产生影响。但是虽然果虫对人体无害，但不代表所有的长虫水果都能吃，大家最好还是将其洗净再食用!
杨梅的清洗方法大家都学会了吗?不过也要注意，已经发黑、变烂的杨梅可千万不要吃，会容易引起腹泻。如果你还想了解更多内容，请关注四季植物网!
杨梅放置后白色的小虫是什么？
杨梅具生津解渴，消暑等作用。此外还能和胃消食，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒等。可是，大家有没有发现，当把杨梅放进盐水里浸泡的时候，会有一些白色的小虫子从杨梅的内部爬出。很多人都担心，这些含有虫子的杨梅能不能吃，吃了会对健康造成怎样的损害？于是有人专门将杨梅拿到检测机构去进行检查，原来杨梅里面的白色小虫是果蝇的幼虫。
果蝇幼虫呈现白色，吃了它不但不会危害健康，还富含蛋白质。但是果蝇幼虫一旦成熟变为黑色，那就不能食用了，因为会对人体健康造成损害。虽然证实杨梅内部的幼虫可以使用，但是毕竟不是所有人，都能接受吃虫子的考验。
杨梅有虫还能不能吃？
很多朋友或许都发现买回家的杨梅用盐水泡过后就会出现虫子在杨梅上爬，于是就有了杨梅有虫的说法。但是杨梅果肉中的虫子究竟是否会对人们造成危害呢？就让小编来为你分析一下。
杨梅
这种虫子吃下去不会对人体有害，反而是一种优质蛋白。杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食，本身比较干净。在它繁殖的季节，它会被杨梅散发出来的气味所吸引，在杨梅表面上产卵，它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。如果自然生长，要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。
杨梅虫里含有抗菌肽 它能提高人体抵抗力？
从出生到成长，果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中，因此几乎不会有对人体不好的病菌存在。有人还把这虫子当宝贝，认为它能够提高人的抵抗力，所以吃杨梅吃不坏肚子。
杨梅里面有小虫是一种自然现象，是生物多样性的表现。现在越来越多的杨梅产地，像宁波的余姚与慈溪、台州的仙居、温州的瓯海、丽水的青田、金华的兰溪等主产区已经开始采用无公害高品质栽培，通过诱虫纸、驱虫膜、灭虫灯、防虫网等物理防治手段栽培出来的杨梅，几乎可以做到没有虫子。这类无公害杨梅售价更高，更受欢迎，也是今后杨梅种植的方向。
杨梅鲜果的保质期很短，常温下只有1－2天，如果里面有虫子，它就会随着杨梅的变质而成熟，果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害，一旦它开始成熟，变成黑色，爬出来后，这时候吃下去就对人体有害了。所以，杨梅买来后，一定要尽快吃掉。
