草鱼、田螺混养，只喂青草，不喂其他饲料，就能保证草鱼、田螺正常生长，使草鱼肥，田螺丰。因草鱼吃青草，所排出的粪便，蛋白质、有机质、纤维素、维生素含量高，是田螺的上好饲料。这样养殖，水质无污染，常年保持清澈，所养出鱼和螺，既清洁干净，肉质又好，肉脆，肉香味浓，是地地道道的生态养殖法。草鱼、田螺混养技术：
草鱼养殖
一、筑塘。草鱼、田螺混养，水深保持1—1.5米，供应不受污染的长流水，最好是从山上流下的山水或从地下冒出的泉水，不要流经种水稻、玉米或其他使用杀螺剂和除草剂的田地，以在山冲田筑塘养殖为宜。冬末春初，要筑好塘，塘基约高1.5m，塘底要平坦且塘底表面要有层深约8—10cm的疏松、肥沃泥土，以便田螺在泥中活动和觅食。
二、蓄水。在“清明—谷雨”期间放养田螺、草鱼最合适。在放养前一个月，要蓄满塘水，直接引入山水或泉水，蓄满即可。蓄满水后，要常检查塘基和塘水，如有渗漏或减少，及时维修补漏。当塘水减少时，要及时补充，以保持塘水深1~1.5米。在此其间，还要撒施一次干燥纯净的草木灰，每亩塘撒30~50公斤，均匀撒施在水面上，既可消毒，又可肥塘。
三、放草鱼、田螺。在“清明—谷雨”期间，放草鱼、田螺，亩放500—600尾体重30—50克的健壮无伤草鱼，放体重约15—20克的健康无病田螺种100~150公斤，在5月中旬即可产出第一批小螺。在草鱼、田螺入塘前，先用0.1%苏打水溶液，或0.1%维C水溶液浸泡田螺8—10分钟和让草鱼畅游3—5分钟，进行消毒灭菌，以杀灭吸附在草鱼和田螺中的病菌，防草鱼和田螺放养后染病，能明显提高成活率。
四、喂草。草鱼入塘后2~3天，即可喂草，每天喂两次，早、晚各喂一次，每次每亩投放150—200公斤新鲜青草，均匀投放在草鱼活动水域中，让草鱼自由取食。随草鱼不断长大，不断加大青草投放量，在下半年要投放到每亩约350~400公斤，才能满足草鱼生长发育所需。所投放的青草，必须新鲜、干净、不受污染，当天割的青草，当天投放，不要过夜。
五、清污。在草鱼、田螺生过程中，要保持塘水深度和清洁，注意引长流水入塘补水，最好能有水不断从出水口流出和从进水口流入，日夜不断。同时，及时清除未被草鱼吃完的剩草及漂浮在塘里的杂物，以防污染塘水，避免水质恶化。在有大雨暴雨影响时，要注意排洪，防洪水冲垮塘基和带入污水及各种病菌。
六、防逃防鼠。雨天易使草鱼和田螺逃跑。所以遇雨天时，要注意在易逃走处如出水口和入水口处安装防逃网，阻止草鱼、田螺出逃。老鼠是田螺的天敌，当天气阴凉，或是晚上，或是雨天时，田螺会爬到塘边呼吸，就会被老鼠捕食。所以，要注意灭鼠。可用电猫电杀，用捕鼠器诱杀，用毒鼠药毒杀等。还要在塘基上用塑料薄膜或石棉瓦围住塘边，高约50~60cm，对防老鼠有很好的作用。
七、防病。草鱼、田螺混养，只喂青草，不喂饲料，有长流水供应，属于清洁养殖，很少会有病，但也要预防。一般每月在水面上泼施一次1000倍小苏打水溶液或1000倍维C水溶液，或25~30倍干燥纯净的草木灰浸出液，每次每亩泼施500~600公斤，均匀泼施在水面上即可。
八、收获。草鱼、田螺混养，约经6~8个月，草鱼长至每条2.5~3公斤，甚至更重，田螺长至每只25~30克，即可收获。这样养殖，一般亩收草鱼1500~2000公斤，田螺4000~5000公斤，当年第一、第二批小螺都可达收获标准。在收获田螺时，除小田螺留下外，还要亩留150~200公斤大田螺做种，让明年能早繁殖出更多小田螺来。
