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我国是一个种桃大国,品种资源非常丰富,栽培技术在世界上也处于领先地位。因此,近几年来,虽然我国也从国外引进了一些桃树品种,但对我国的桃生产没有产生太大的影响。在我国去年的苗木市场上,比较走俏的桃树品种几乎是清一色的地方品种。那么,目前什么桃比较走俏呢?北京农林科学院研究员张书斌对这一问题进行了回答。
业内专家通常按照外表特征把桃分为白桃、油桃和蟠桃三大类。
所谓白桃,就是我们平常所说的毛桃,也叫普通桃,这类品种在市场上是最为常见的。现在新选育出来的比较好的早熟白桃品种是早美。它的成熟期在6月上旬,单果重150克左右,果的颜色比较好,含糖量在10%左右。中熟品种比较好的是今年审定的华育。这个品种果个大,果肉硬,耐运输,离核,平均单果重在200克以上,最大果重可以达到350克,这个品种现在正在推广。还有一个比较好的白桃品种叫晚蜜。这是一个晚熟品种,它的果实特别大,平均单果重在250克以上,比较丰产,肉质也比较好,耐运输,是国庆前上市的最好品种。这些品种在长江以北地区栽植都很适宜,长江以南有一部分地区也可以栽培。
油桃中现在比较好的早熟品种是瑞光22号。这个品种的果实通红,属于浓红型的,产量比较高,是当前最受欢迎的一个品种。在中熟品种当中,有瑞光18号。这是一个黄肉的品种,它的成熟期在7月下旬。中熟品种瑞光19号在今年的市场上也比较受欢迎。这是一个白肉油桃,成熟期稍晚于瑞光18号,它的产量高,品质也比较好,是当前正在大力推广的一个品种。再一个比较走俏的品种叫瑞光28号。这是一个晚熟品种,这个品种最大的特点就是果个大,平均单果重为250克,最大的可以达到350克。在所有的油桃品种中,瑞光28号是果个最大的一个品种,也是我国选育出的油桃晚熟品种中最好的一个品种。现在看来,我们国家听有的桃区,也就是在北纬25度~40度的范围之内都可以栽培油桃。
最近新选育出来的早熟蟠桃品种有瑞蟠8号,它的成熟期在7月上旬,果肉比较硬,耐运输。瑞蟠3号7月中下旬成熟,这个品种果个大,含糖量高,果肉比较硬,耐运输,是当前中熟蟠桃里面最好的一个品种。再有一个是中晚熟品种瑞蟠4号,它的成熟期在7月底到8月上旬,这个品种果个特别大,果肉也比较硬,平均单果重350克,最大的可以达到500克。这个品种耐运输,味道也甜,但是颜色稍微暗一点,在栽培当中应该套袋。这些蟠桃品种在所有的桃区都可以栽培。
桃的品种有哪些:油桃、蟠桃、水蜜桃、毛桃、碧桃等。
最好的桃树品种是什么?这就因人而异,有些人喜欢油桃,有些人喜欢毛桃,这是不一定的。
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