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油浸鲳鱼

发布于2025-09-14 来源：农讯网: > 养殖 作者：
导读: 主料鲳鱼调料盐、味精、酱油、花生油、葱姜片做法1．鲳鱼处理干净，改刀，加调味品腌制4～5小时。2．锅中油烧至五成热，加入鲳鱼，停火。3．用油余温把鱼浸透至熟，捞出装盘即可。特点家常口味，鲜香味美。

　　主料

　　鲳鱼

　　调料

　　盐、味精、酱油、花生油、葱姜片

　　做法

　　1．鲳鱼处理干净，改刀，加调味品腌制4～5小时。

　　2．锅中油烧至五成热，加入鲳鱼，停火。

　　3．用油余温把鱼浸透至熟，捞出装盘即可。

　　特点

　　家常口味，鲜香味美。

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