伴随农业经济结构调整步伐，合肥周边越来越多的农民、家庭农场开始告别传统种植模式，不断创新种植产品，不仅减少了环境污染，而且创造了经济效益。在肥西县官亭镇，一对农民夫妇种植了30亩无花果，一年亩均收入高达3万元。
在肥西县官亭镇张祠村的无花果园内，无花果嫩芽新发，果园主人李昌云带着家人开始对果树进行“抹芽”，也就是除去多余的嫩芽，优胜劣汰，去粗取精，确保果实产量和质量。“3月份的育苗工作已经结束，无花果进入春季管理期，”李昌云介绍，“现在的主要工作就是除草、抹芽、施肥、搭架子，5月挂果，8~11月采摘。”
这片30亩的无花果园花费了李昌云不少心血。去年3月份，李昌云先后从济宁、北京、嘉兴等地，陆续引进栽植无花果苗3000多株，涉及十多个品种。去年以来，李昌云夫妇俩起早贪黑，扎根果园，当年种植的无花果获得了好收成。据介绍，无花果亩产达3000斤左右，最低售价10元一斤，收入可观。除了采摘出售鲜果，李昌云还购买深加工流水线设备，把无花果做成饮茶、烹饪等系列产品，收益也颇丰。
而今，果园不远处的官亭林海景区已成功创建国家生态公园和4A级旅游景区，游客量日益增加，旅游产业前景广阔。今年，李昌云计划扩大种植面积，采用大棚种植，延长生长期，让更多的游客能够亲手采摘到价格低廉、新鲜香甜的无花果。
