烟草减害降焦技术研究取得新突破
烟草减害降焦研究取得新突破
近日，中国农业科学院烟草研究所烟草功能基因组创新团队有关细胞壁多糖代谢膨胀素基因研究取得新进展。
烟草是我国重要的经济作物，细胞壁物质是烟叶组成的主要成分，细胞壁的结构与组成决定了烟叶的疏松程度，与烟叶的燃烧性、有害性及评吸性密切相关。如何改善烟叶细胞壁的结构和组成是提高烟叶品质及烟草减害降焦中最基础、最核心的内容之一。而膨胀素则是一类能引起植物细胞壁松弛的蛋白质，它通过破坏纤维素微纤维之间或纤维素与其它细胞壁多糖之间的氢键，使细胞壁的结构变得疏松。（农科）