茄子长得像鸡蛋，切开后有牛奶味；金丝瓜不用切，一拍就成一缕缕的瓜丝……昨日，黄陂农民张本顺成功培育出产自欧洲的“奇异蔬菜”。
昨日，记者在张本顺的农庄“试验田”里看到，满地都是黄皮的西瓜（金西瓜）、黑皮苦瓜。而一种“牛奶蛋茄”更是有特色，茄子酷似去了壳的熟鸡蛋，剥开后有一股牛奶的味道（如图）。据了解，这些奇异蔬菜产量很高，比如黑皮苦瓜一株能结60公斤。
张本顺介绍，2007年6月，他去瑞士、丹麦等国考察当地农作物，回来后通过农业部等引进了18个品种。经过1年多实践，培育了12个品种。张本顺说，这些蔬菜非常“娇贵”：超过35℃就会死亡，因此要装空调降温；每次种植前还需翻开土壤用高锰酸钾杀虫；“牛奶蛋茄”则是用过期的牛奶浇灌土地，长出的茄子因此带有奶味。
据黄陂横店工商所所长刘伟介绍，这些奇异蔬菜刚试验成功时，就有武汉两家大型酒店表示出兴趣，要求得到独家供应，但张本顺没答应。
张本顺向记者算了一笔账，一 亩 普 通 的 番 茄 产 值 在2000-3000元，而种“牛奶蛋茄”可达3万元，是前者的10-15倍。一旦这个特色农业的产业链形成，从生产、包装、配送、销售到管理都需要大量人力物力，也可以带动附近千余劳动力就业，“五年之内，保守估计产值能上亿”。
