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台农13号-冬蜜凤梨（甘蔗凤梨）植株高，叶长直立，叶片先端及底部常见零星小刺，叶面草绿色但中轴成紫红色为其特色。
冬蜜之所以叫冬蜜
嘉义农试所第一个成功的新种就是冬蜜凤梨（台农13号）由于甜度很高，酸度也比较低，连冬季都能够生产，所以称为冬蜜。
又因非常的甜，被称之为甘蔗凤梨。民国83年这个新品种的出现，台湾的凤梨可以一年四季都有甜熟的新鲜凤梨可以食用，在此之前，即使凤梨产期调节相当容易，但是秋冬季的果实偏酸，不受嗜甜的台湾市场所喜爱，冬蜜却不会有这样的问题，在冬季更加酸甜均衡。
外销鲜果的浅力股
农委会表示，「台农十三号」由开英品种与台农八号杂交育成，其高温需求量低，耐低温、冬果亦甜，较目前栽培之其他品种品质更佳。本品种由于栽培管理不 需要束叶防晒，可节省生产成本每公顷约 35,000 元至 40,000 元。
其抗萎凋病强，果实皮薄、 芽眼浅、糖度高、酸度低、呈金黄肉色、并具有在来种凤梨浓郁香气，清甜爽口，风味绝佳， 堪为果中极品，较其他品种更适合秋冬季生产，深信推广栽培后，将受到栽培者与消费者的喜爱，本品种除可供应内销市场外，也具有鲜果外销潜力。
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