今日要闻
文／宝花传播 企划执行 陈昱伶
《农村的远见》系列纪录片的播出来到最后一集，从2015年的日本开始，我们一路造访了德国、荷兰、印尼与美国。在拍摄完几个外国案例后，我们开始回望台湾，有些近乡情怯地思忖著台湾是否也能提出一个好的典范。在考虑了是否要平衡东西南北、是大农小农还是青农、案例的视野是否够高、够永续之后……绕着台湾咨询了一圈，我们最终决定落脚“池上”，这个其实已经不用再为他们打广告的地方了。
2016年，我们“卧底”在池上二期稻作的乡赛里，并从中搭讪了几位“不知道我们来干嘛”的农夫，这几位农民的年纪从30多岁到年近60，耕作面积从3甲到17甲，耕作方式从惯行、有机、到自然农法都有。将近30个拍摄天的纪录，我们试图透过参与一期的稻米栽种流程，从生产、销售、制度等几个面向，体会池上人为何对自己的故乡越来越骄傲。
池上米何以修炼成“米界LV”？池上米农20多年来“在职进修”持续精进是关键。
从90年代开始，为了鼓励提升稻米品质，池上乡公所、农会、米厂就会举办各种进修课程，提供池上农民参与。他们也委托学界，带入企业“标准作业程序”的观念，希望落实于农民的田间经营管理技术。他们规范出一套标准的生产流程：农民何时插秧、何时除草、何时喷药及施肥，用多少农药及肥料都要详细记录。
接着，为因应WTO所带来的冲击，提升池上农民的竞争力，池上从1994年便与MOA合作，开始引进学习有机耕作，为后来的有机稻米专区及土地永续利用的概念打下良好的基础。
文章标签:
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com
为您推荐
蝴蝶兰多少温度适应生长呢？九月份蝴蝶兰用不用施肥呢？
2025-09-30 15:03:58
刚到家的蝴蝶兰需要缓苗多久？蝴蝶兰缓苗期的正确方法？
2025-09-30 15:03:04
蝴蝶兰叶子发皱别慌！3招教你轻松搞定
2025-09-29 15:06:46
阳台向东适合养什么植物？这10种花晒不死还爆盆！
2025-09-29 14:58:04
养小叶赤楠总出问题？这3种常见病最易找上门，早发现早救！
2025-09-29 14:54:51
想让蝴蝶兰叶子厚得像涂了层蜡？这几件“小事”做好就行！
2025-09-28 15:03:22
家里养这4种绿植，旺家又好养，手残党也能养出"富贵相"
2025-09-28 14:56:05
发财树叶子掉光只剩杆？别扔！这样救大概率能活
2025-09-28 14:50:50
蝴蝶兰花剑总不长？这几招教你“催出”壮花剑
2025-09-27 14:42:13
月季黑杆先别扔！3招教你起死回生
2025-09-27 14:35:26
家里想养藤本植物？这4种优缺点一次说清
2025-09-27 14:32:26
秋天给蝴蝶兰喂啥肥？手把手教你，花开满盆不费劲
2025-09-26 15:04:45
新手养花不翻车！这4种“花期劳模”，开半年都不停，小白也能养爆盆
2025-09-26 14:55:11
郁金香秋天可以种吗？秋天种的郁金香冬天怎么办？
2025-09-26 14:52:48
九月适合给蝴蝶兰分株吗？蝴蝶兰长小苗怎么分株？
2025-09-25 14:35:59
常年耐阴还开花？这三盆“神仙植物”太省心！
2025-09-25 14:31:01
这5种花千万别多浇水！浇错就烂根，新手养花必看
2025-09-25 14:29:17
养蝴蝶兰盆底垫啥植料才对？这几种亲测好用！
2025-09-24 14:43:25
秋天养花记住这几点，轻松避坑，花比夏天还精神
2025-09-24 14:41:24
楼下张叔阳台种香菜，好看还能掐着吃，网友：这才是养花的终极奥义！
2025-09-24 14:39:01
吸附灰尘的居家植物有哪些？哪些植物可以除甲醛净化空气？
2025-09-23 16:31:48
蝴蝶兰怎么防止生虫子的方法？蝴蝶兰不通风会得虫害吗？
2025-09-23 16:30:17
怎样挑选蝴蝶兰花苗子呢？新手如何选购蝴蝶兰花呢？
2025-09-23 16:27:39
北方养蝴蝶兰和南方不一样？水苔树皮该咋选呢？
2025-09-23 11:52:38
光照少也能开花！这4种耐阴花，放家里角落照样爆盆
2025-09-23 11:45:36
国庆出门7天，花渴死咋办？这3个“自动浇水法”，回家照样绿油油
2025-09-23 11:41:58
立秋后室内适合种什么花草？摆放在室内可以净化空气的植物有哪些？
2025-09-22 15:52:41
蝴蝶兰花里有小虫怎么办？蝴蝶兰虫害图片及防治方法！
2025-09-22 15:51:15
蝴蝶兰蓟马虫怎样防治最好？蝴蝶兰叶片遭蓟马危害图片？
2025-09-22 15:49:56
秋天到底能不能剪蝴蝶兰的根？这几点搞清楚再动手！
2025-09-22 14:58:53
室内养花想爆盆？这5种新手也能养出满盆花！
2025-09-22 14:55:25
广东大哥院子种南瓜，晒图馋哭网友：你们只知道吃瓜，苗才是隐藏吃法！
2025-09-22 14:53:03
蝴蝶兰介壳虫会啃叶子吗？蝴蝶兰对付介壳虫最简单三个方法？
2025-09-21 14:21:18
蝴蝶兰长蚜虫怎么治疗最好？吡虫啉杀蚜虫吗有效果吗？
2025-09-21 14:19:30
九月份应该种什么花好呢？懒人也能养好的盆栽有哪些品种？
2025-09-21 14:18:19
光线不够别乱买！这几种室内盆栽缺光养着养着就“蔫”
2025-09-21 09:23:09
蝴蝶兰空根是什么样的？蝴蝶兰有空根怎么处理？
2025-09-21 09:21:12
北方网友看呆！女子阳台扦插空心菜，一盆能吃一整年
2025-09-21 09:19:01
没光照也不怕黑的植物有哪些？什么植物适合卫生间养而且好活?
2025-09-20 15:26:41
蝴蝶兰得红蜘蛛的叶片是什么样的？蝴蝶兰红蜘蛛怎么消灭？
2025-09-20 15:25:42
今日要闻
