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用芭乐赢回人生发球权！甲仙新移民姊妹创业务农，芭乐好吃冲外销

发布于2025-04-30 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：
导读: 用芭乐赢回人生发球权！甲仙新移民姊妹创业务农，芭乐好吃冲外销

芭乐营养高纤是健康圣品，台湾芭乐更从今年正式进军美国，后势看好。然而很多人不知道，出名的燕巢芭乐品牌，其中有一部分是来自甲仙，更特别的是，种植者当中有一群南洋姊妹，她们把务农当作创业，透过种植芭乐，赢回人生的发球权，翻转社会对新移民的刻板印象。

相较于其他姊妹是夫妇一起务农，罗娜是一个人管理一甲地，家计的压力不得不让罗娜一个人撑起来。幸好姊妹们相互扶持，带给罗娜同侪支持的力量。（拍摄/林吉洋）

与其小孩、工作选一个，不如自己当老板“把种芭乐当创业”

甲仙新住民姐妹们最早种芭乐的是来自柬埔寨的沈文香，两个孩子都是在芭乐园带大的，她说98年来台湾的时候，只会讲两句话：“老公”、“呷饭”。

“没有办法，那时候中介说，只要学会这两句，就可以来了！现在回想，不知道哪里来的勇气？”现在国台语流利、几乎听不出口音的文香笑着说。

驾驶工程机械的先生工作时常跑外地，文香在家照顾家庭老小，带着小孩不容易找工作，刚好夫家舅舅是甲仙第一个种芭乐的农友，舅妈劝文香不妨试试看种芭乐，夫家屋后有块地，她念头一转“与其小孩跟工作两难，不如自己当老板”，凭著一股气放胆“先种下去再说！”

种芭乐不只收芭乐，两个小孩一起跟芭乐树长大

芭乐四季可采收，只有结果需要较多人力套袋，其余管理一个人大致忙得过来。慢慢这里租两分、那里租三分，沈文香最多曾种到两甲地。

“价钱好的时候，一颗芭乐赚十块，一甲地下来扣掉成本，也可以赚个五、六十万。但如果价钱不好，一斤两三块的时候，不要说回本，也是会倒赔钱啊！”她说。

虽然未必稳赚，但至少赚到时间支配权，可以带小孩兼顾工作，婴儿在树荫底下想哭就哭、哭累了睡，让他们自己玩，她偶尔照看，两个孩子跟芭乐树一起长大，现在已经被芭乐养大了上大学。

掐指一算，文香种芭乐到今年刚好满二十年，她有点得意又不好意思地说：“技术喔，只能说还算可以啦！”

目前文香还是在种芭乐，但是面积减少交给老公管理，她则在街上开一家〈好漾厨房〉推广柬埔寨美食，偶尔出去跑场做外烩。她用多元的创业方式，把自己的专长发挥出来，也增添甲仙的色彩。

作外烩这一天接待一群来自东南亚的医护人员交流团，文香用流利的中文跟柬埔寨语介绍甲仙当地菜色，让许多东南亚朋友惊艳。（拍摄/林吉洋）

山区什么都没有，只有土地，不想离开就要想办法生存

甲仙姐妹芭乐队伍壮大的契机，来自2009年的莫拉克风灾。灾后甲仙游客越来越少，餐厅跟旅馆一间一间歇业，原本在餐厅端盘子、在旅馆做房务的工作也越来越少，面对灾后工作难找的现实，姐妹们把目光注意到芭乐。

“看文香在种，心想自己只要肯学肯做，或许自己也可以！”同样来自柬埔寨的苏美玉也把妹妹介绍嫁来台湾，曾经担任南洋姐妹会理事长的她，说法坦率：“由于山区什么都没有只有土地，风灾后若不是离开就要想办法生存下来！”

来自菲律宾的罗娜，灾前在饭店工作，灾后先是在芭乐集货场分等级。看到大太阳底下务农真辛苦，她爱美的心情舍不得白泡泡皮肤变黑，心里想：“打死我也不要在大太阳底下务农”。

在经济压力与时间自主的选择下，美玉、美芳或是罗娜，姊妹们一个接一个，这一群种芭乐的姊妹们阵容日渐庞大，每个人的种植面积大多是一甲地左右，目前超过十几个，种植面积逼近二十甲地。

新住民姊妹的芭乐换工班，在莫拉克灾后因缘际会形成，为甲仙芭乐产业带来新契机。（拍摄/林吉洋）

相辅相成：姊妹自组芭乐换工班，自己种芭乐也替别人种芭乐

姊妹们在压力下学习成长，生活上相互扶持，就连种芭乐也是发挥社群力量，芭乐种下去，农闲时就去其他人的芭乐园帮工。从芭乐园怎么管理、肥料怎么放、用药要注意什么？硬著头皮现学现卖，相互支援。

“今天农闲就去帮忙做工，等我农忙要套袋了，你再来帮我。”苏美玉说姊妹们灵活团结互助的热络气氛，似乎也撬动了原本习惯单打独斗的山农。

这一群肯做又好学的“新住民”很快受到好评，看她们工作“顶真”、积极好学的态度，芭乐农友也乐于将技术倾囊相授。芭乐是甲仙大宗农产，全乡过半农民都有种芭乐，姊妹们的加入，提供农友一群勤奋又掌握技术的工班，调节缺工问题。

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