运用智慧冷链技术外销 云林美生菜启航沙特阿拉伯

农委会与云林麦寮台湾生菜村及外销业者合作，成功运用农业试验研究所开发的系统性冷链技术及完善的田间栽培，让云林麦寮乡蔬菜产销班生产的台湾莴苣(美生菜)启航外销至沙特阿拉伯，为台湾优质农产品成功拓展亚洲以外的新兴市场，于昨(5)日上午进行启航仪式，由农业处长魏胜德代表县长与农委会主委陈吉仲共同启动。

农委会主委陈吉仲表示，近年台湾结球莴苣外销品质日益精进，已采收不落地及真空预冷方式结合系统性冷链技术稳定到货品质，全盛时期外销量已提破1万吨以上，主要外销国家为日本，其次为韩国、香港、中国等地。而农委会也辅导业者积极拓展中东及欧洲市场，透过农业试验研究所开发系统性冷链技术，做到精准生产、品质控管与冷链技术应用，搭配麦寮乡蔬菜产销班良好农业规范栽培模式的导入，于采收后4小时内完成分级、包装、预冷、低温贮藏等待出货，使莴苣长时间低温贮藏，延长莴苣外销储运保鲜期至28日(原为20日)，扣除航程后上架时间可维持1周以上，且维持产品良率98%以上，以维持高品质，开创拓展外销长途航程市场新契机。

农委会主委陈吉仲表示，未来农委会将会持续整合试验研究单位研发能量，与产地农民及外销业者合作导入智慧农业栽培及关键冷链管理系统，提升外销农产品到货品质，依国际规范及目标市场要求，辅导外销业者取得国际认证如GlobalG.A.P.，完善全球市场外销布局。