农改专家周国隆让台湾毛豆产业起死回生传奇

从玉山山脉塔塔加鞍部往南，在旗尾山的陪伴下，楠梓仙溪的浪花一路呼啸到旗山后，才得以在平原的拥抱中喘口气息。真正走过这条溪路的人都知道，这往南的道途一路暗闇，一直要到旗山的灯光像夜晚的萤火虫般映入眼中，才显了人气。

溪水丰饶旗山的农田，养育无数“一粒米，百粒汗”的庄稼人。农委会高雄农改场旗南分场的分场长周国隆也是这片沃野良田养大的孩子，“我家的房子就盖在台糖的土地上，父亲帮台糖契作，连我要零用钱，也是赚台糖的工钱。”周国隆回忆，他从小就在田间拔甘蔗草、剥甘蔗叶，对顶着日头炎炎的农作辛劳并不陌生。他说自己是憨直的农村子弟，对未来没有什么“虚华”的想法，脚踏实地是一种刻在基因里的