嘉义农友黄慧瑜:遁入农田的药检师用农业照顾家人与生态

发布于2025-12-16 来源：农讯网: > 综合资讯作者：

导读: 嘉义农友黄慧瑜:遁入农田的药检师用农业照顾家人与生态

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文/蔬活取货站

田区位于嘉义竹崎乡紫云村丘陵地区的农友黄慧瑜，过去担任医事检验师，为了照顾年迈的父亲，投医从农，以秀明农法耕作数年的田区生态环境日益丰富，也开始有小量好蔬果可以帮助更多人吃得健康。

开始务农生活是始于父亲逐渐失智，而过往医检师的工作性质，无法陪伴父亲时常需要就诊的状况，想一想，务农似乎是一种弹性和自主性都很高的工作，“有时间就勤劳的下田，没时间就放着长草。”黄慧瑜以一种无为而治、顺其自然的精神开始她的农人日常，并追随“秀明自然农法”的精神以无化肥、无农药方式耕耘田域、生产作物。

初期黄慧瑜先从十坪农园开始，并参加嘉义社区大学青农课程、农委会园丁计划等课程，学习从农与耕作知识，起初采用施有机肥的有机耕作方式，后来随着对农业知识体系的逐渐完备，转而生产无化肥、无农药的农产食用，并向幸福农庄林慧雯、台东农友林义隆、八田绿色农庄陈佩云等几位友善耕种圈的前辈学习，跟随自然的变化种植各式季节性蔬果。

作物虽小，生态丰富

由于秀明农法主张无农药无肥料，也避免以人工介入方式去唤醒土壤自然的地力，因此黄慧瑜的田区在生态尚未取得平衡前，有很严重的鼠害，曾经遇过整片玉米田都被鼹鼠啃光，而侥幸没被动物吃光的作物个头也不大，“我种得东西都小小的，芋头小小的、凤梨小小的，根本不好意思卖，只能自己吃或送亲友。”

黄慧瑜望着这些娇小的作物，说起自己始终种不出来卖相好、果实大的成果，实在很丢人，但却同时小心翼翼地把这些小巧的芋头整理成箱，准备煮熟后冷冻起来留着自己慢慢吃。看在旁人眼里，有点像是不管孩子长得如何，母亲都无比疼爱的那种心情。

坦言务农之路最大的困境就是“为什么我种得东西始终这么小？”而且这个疑惑一路走来始终如一，经过多年，依然是芋头小、萝卜小、马铃薯小、不管什么都小，不过奉行“生活简单就好”倒也不心慌，继续以秀明农法的原则面对大地，带着平和的心境开垦，让原本坚硬的土质因为有机质增加而日渐柔软、生态也丰富多了。

人生没有两全其美，但总有较美的一面

除了作物长得小之外，黄慧瑜还有一个困扰，就是不知道怎么卖，不知道怎么卖，于是不卖了，“我有时候实在不知道怎么卖，就自己吃或分送朋友。”曾经花两千多元买种苗，经过一个季节的努力耕种，最后贩售收入是一千多元，对此她淡淡一句“生活够用就好”带过，并表示现在这种接近自然的生活已足够理想，非金钱的安全感可比拟。