热门文章关键字： nongxun.net 农业资讯 农讯网 热门内容

今日要闻

释迦果原产地在哪里？释迦果的营养价值与食用禁忌保存方法介绍

发布于2025-06-16 来源：农讯网: > 凤梨释迦 作者：未知
导读: 你知道释迦这一水果吗？这一种水果起源于哪里， 释迦营养价值 有哪些？ 释迦的起源：释迦之原产地无法确知,热带美洲是较早而普遍栽植的地方,在公元十六世纪时,由南美引进印度

你知道释迦这一水果吗？这一种水果起源于哪里，释迦营养价值有哪些？

释迦的起源：释迦之原产地无法确知,热带美洲是较早而普遍栽植的地方,在公元十六世纪时,由南美引进印度,迄十七世纪初,在印度及中国南方广泛种植, 也传到澳大利亚、波里尼西亚、夏威夷、热带美洲、埃及及巴勒斯坦等地。而依文献记载台 湾释迦是在荷兰据台时引入,在台湾种植已有 300 多年之历史。

释迦的营养价值：释迦果的果实营养极其丰富，富含维生素c、钙、碳水化合物。

台湾释迦的产期与产地：
第一次产期7─11月(中秋节)盛产；第二次产期12─2月(春节)。

释迦常见的品种有粗鳞种、细鳞种、软枝种，主要的产地为台东县、屏东县、台南县，但由于土质养份不同，种植出来风味也不尽相同。

释迦的食用禁忌：

释迦性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。另外热性体质的人不宜多吃，易上火，而释迦本身甜度较高，因此糖尿病患者慎食。

释迦的保存方法及挑选方法：

释迦是典型的高呼吸率更年性水果，后熟时需要大量的氧气，并会产生许多二氧化碳，所以在后熟的过程中必须在通风的环境，避免放置在塑胶袋中或是密闭空间，否则会造成果肉变黑而无法食用。

鳞目均：凤梨释迦表面上的鳞目以均匀等距为佳，若鳞目过于拥挤吃起来会没有甜度及水分。

果纹深：传统释迦果瓣越大且果瓣间的纹路越深代表成熟度足、果肉厚实也较好吃。

果圆润：释迦果型以圆润完整为佳，不要有缺口或凹陷。

文章标签:

哪些花可以直接插土养活？插土就能生长的观赏花有哪些品种？ 蝴蝶兰怎样剪枝才能开花呢？蝴蝶兰剪枝后多久能开花？ 哪些品种的蝴蝶兰开花时间长？如何在室内养护蝴蝶兰？ 热植 “圈粉” 年轻人：为何受宠，哪些最火 三角梅种植养护秘籍，让你的阳台秒变花海！ 又到英雄花开时，木棉花全解析 速看！鼋头渚夜樱盛宴来袭，梦幻花期别错过 草月流花道展：用 400 盒订书钉，重构你对插花的认知 喜乐达开放日：切花康乃馨界的 “神仙打架” 说好的 “妙手剪花”，网上修剪法的坑有多深？

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com

为您推荐

今日要闻

园艺知识

更多

种植技术

更多

养殖技巧

更多

化肥技术

更多

农药施肥

更多

花百科

更多

兰花

更多

瓜果种植

更多

花木种植

更多

粮油种植

更多

食用菌栽培

更多

蔬菜种植

更多

药材种植

更多

锦鲤

更多

综合农讯

更多