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苋菜含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,其抗性强、易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。那么,苋菜的种植方法和时间分别是什么?
一、苋菜的种植方法是什么?
1、选地整地
苋菜对土壤的适应性较强,可选择地势平坦、排灌方便的黏土或沙质土,偏碱性土壤最为合适。整地前施入底肥,亩施腐熟有机肥2000kg,施肥后深翻,翻后作畦,用土做成畦埂,埂高10cm,畦面宽1m,畦长根据地块而定。做好畦后需施1次底肥,施用氮、磷、钾含量为15:15:15的复合肥,每亩50kg。撒施均匀,避免局部施肥过多烧种。用耙子将土耧一遍,将土与肥料混合均匀,因苋菜种子较小,耙地时做到地平土细,利于出苗。
2、播种
由于苋菜种子较小,只有芝麻种子的1/4大小,不容易撒播均匀,在长期播种过程中总结出一种实用的播种方法,在播前将细沙和种子按1:5的比例混合均匀,直接播在地上即可。每亩纯苋菜种子用量在0.6kg左右,播后用耙子将畦面耙一遍,使苋菜种子上覆盖一层土,之后踩一遍畦面,镇压平整,防止浇水时将种子冲走,造成发芽不均。
3、浇水
在浇水时应喷雾状水,避免畦面冲出坑,防止水流过大冲走种子。等水全部渗入土后,在畦面盖上地膜,地膜四周用土压实,可促进种子尽快发芽,苋菜出苗前不需浇水。
4、除草
由于苋菜幼苗较小,只要十几天时间,杂草就高出幼苗很多,必须及时拔除,否则与苋菜争夺养分,影响苋菜的采光。
5、施肥
播种20天左右,幼苗长出2片叶以上时进行第1次追肥。选择晴天,亩施硫酸铵15kg,施肥后及时浇水。间隔12~15天进行第2次追肥。第1次间拔采收后进行第3次追肥,用法同上,以促进采收后较小苋菜茁壮成长,注意每次施肥后及时浇水,拔除杂草。
6、病虫害防治
汉菜抗病性较强,主要病害为白锈病,可用粉锈宁或代森锰锌防治。主要虫害为蚜虫,可用吡虫啉或避蚜雾喷雾防治。
7、采收
苋菜一次播种、分批采收。采收要及时,第1次采收,多与间苗结合,当苗高10—12cm,具有5-6片叶时,陆续间株采收,掌握收大留小、留苗均匀的原则,采收后及时追肥。
二、苋菜的种植时间
苋菜的生长周期不长,一般为40~45天。春天到秋天都可以栽种,露地栽种可以在3月份到8月份播种,大棚和小拱棚覆盖栽种可以提早播种20-30天左右。
苋菜的种植方法不难,并且在春季和秋季都能播种,在水分充足 、土壤肥沃的条件下种植更有利于提高产量和品质。
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