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推出元宵幸福组合好茶+茶汤圆健康尝

发布于2022-12-08 来源:农讯网: > 综合资讯 作者:农讯网
导读: (台湾TB新闻网/记者孙曜樟)元宵节是农历新年的第一个月圆之夜,有着“一元复始”的意义,这天吃碗热呼呼的汤圆,象征全家人团圆、幸福,现今养生饮食当道,新北农业局推出“...

元宵节是农历新年的第一个月圆之夜,有着“一元复始”的意义,这天吃碗热呼呼的汤圆,象征全家人团圆、幸福,现今养生饮食当道,新北农业局推出“新北好茶”及“茶汤圆”的美味组合,创新的双重新吃法,不但吃得到汤圆的滋味,还可以品尝到茶的风味,还吃得出健康。

农业局表示,新北市境内共有9个主要茶产区,生产6种不同发酵程度的地方特色茶,有甘甜爽口带有绿豆清香的碧螺春、带有花香气味的文山包种茶、注重喉韵香气滋味也均匀的龙寿茶、富有果香如同水果茶般的东方美人茶、带有炭火风味的铁观音及具有红茶口感却有轻微果香的蜜香红茶。健康新取向以茶代替糖水,茶具清爽解腻功效,汤圆内馅的甜可降低茶涩味,美味超搭。

农业局指出,坪林为全台包种茶最大产地,除生产高品质茶叶外,其中位于新北市坪林区北宜路上的“德志茶园”深耕40年以上,出产“茶汤圆”是在地人气商品,以包种茶为原料所搓揉出的汤圆,都是出自于茶行老中青三代职人的巧手,茶汤圆具有家、茶香、团圆的意义,今年元宵吃碗热腾腾有特色的茶汤圆,再配上新北好茶,应景又暖胃的品尝在地美食。

新北市农业局长李玟表示,新北市于各产区办理茶叶评鉴时,严格实施“茶清方案”,并进行农药抽检管理,皆保证在地生产,让民众喝得安心又健康,元宵佳节来碗茶汤圆象征圆满幸福,带给大家一年的好运气,若民众想购买新北好茶产品,可认明新北市各茶区农会举办评鉴比赛茶品,选购“新北好茶”品牌是安心安全的保证。

           新北推出新北推出元宵幸福组合,创新的好茶+茶汤圆让民众健康尝。(新北农业局提供)

 

   

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